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单选题
酱油消毒可采用()法,它的消毒和灭菌极其重要。
A

高温巴氏消毒法(85-90℃)

B

低温巴氏消毒法(65℃)

C

超高温消毒法(120-135℃)

D

高温消毒法(100℃)


参考答案

参考解析
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考题 酱油消毒可采用()法,它的消毒和灭菌极其重要。A、高温巴氏消毒法(85-90℃)B、低温巴氏消毒法(65℃)C、超高温消毒法(120-135℃)D、高温消毒法(100℃)

考题 食品检测和微生物学实验室中最常用的一种湿热灭菌法是(),它适用于各种耐高温而又不怕蒸汽的物品灭菌。A、流通蒸汽消毒法B、间歇灭菌法C、高压蒸汽灭菌法D、煮沸消毒法

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