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填空题
病害病原是致病微生物和寄生虫的统称，其中，致病微生物包括（）、（）、（）和（）；寄生虫包括（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。

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考题 灭菌是指用物理或化学方法去除或杀灭全部微生物的过程。包括致病和非致病微生物，也包括细菌芽胞和真菌孢子。灭菌必须达到完全无菌。()
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考题 食品的生物性污染包括微生物、寄生虫和昆虫的污染,其中以寄生虫的污染所占比重大,且危害也重。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 微生物指标主要包括( )含量。A、大肠菌群、霉菌、寄生虫B、寄生虫、昆虫、霉菌C、细菌、昆虫、寄生虫D、细菌、大肠菌群、致病菌
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考题 病原是致病微生物和寄生虫的统称，其中，致病微生物包括（）、（）、（）和（）；寄生虫包括（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。
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考题 病害病原是致病微生物和寄生虫的统称，其中，致病微生物包括（）、（）、（）和（）；寄生虫包括（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。
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考题 消毒的准确概念是（）A、杀灭寄生虫B、杀灭体内微生物C、杀灭环境所有微生物D、消除体内致病微生物E、杀灭或消除环境中的致病微生物
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考题 灭菌：杀灭或者消除传播媒介上的一切微生物，包括致病微生物和非致病微生物，也包括（）和（）。
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考题 生物性污染包括（）以及昆虫对食品造成的污染。A、微生物、有害动物B、微生物、寄生虫和虫卵C、有害动物D、有害动物、致病菌
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考题 属于禁止生产经营的食品是（）。A、含有寄生虫的食品B、含有微生物的食品C、含有致病性寄生虫、微生物的食品
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考题 蔬菜和水果被肠道致病菌和寄生虫卵污染的原因是（）A、微生物及寄生虫的污染B、农药污染C、亚硝酸盐问题D、霉菌污染
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考题 生物战剂包括（）A、致病微生物B、微生物所产生的毒素C、携带对人、畜致病性微生物的病媒昆虫D、寄生虫E、毒品
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考题 生产环境和劳动过程中的危害因素可以分为化学性因素、物理性因素和生物性因素三个方面。化学性因素包括毒物、粉尘等；物理性因素包括噪声、振动、高温、电离辐射等；生物性因素包括致病微生物和寄生虫等。
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考题 有害微生物有病毒、致病菌、（）、害虫等。A、寄生虫B、蛲虫C、蛔虫D、蛲虫
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考题 生物性致病因素是动物疾病最常见的致病因素，包括各种病原微生物（）和寄生虫（）。
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考题 填空题生物性致病因素是动物疾病最常见的致病因素，包括各种病原微生物（）和寄生虫（）。
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考题 单选题SPF动物的概念应该包括（）A 不携带对动物危害大的寄生虫及病原、不携带主要潜在感染的微生物与寄生虫、不携带对科学实验干扰大的微生物与寄生虫B 不携带清洁级以下已经排除的病原体及寄生虫、不携带主要潜在感染或条件致病寄生虫及病原、不携带对科学实验干扰大的寄生虫及病原C 不携带清洁级以下已经排除的病原体及寄生虫，不携带人兽共患的寄生虫及病原、不携带主要潜在感染或条件致病寄生虫及病原D 国际通用的实验动物等级、不携带人兽共患的寄生虫及病原、不携带主要潜在感染或条件致病寄生虫及病原。
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考题 填空题病原是致病微生物和寄生虫的统称，其中，致病微生物包括（）、（）、（）和（）；寄生虫包括（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。
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考题 填空题生物性致病因素是动物疾病最常见的致病因素，包括各种病原微生物（如（）、（））和寄生虫（如（））。
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考题 多选题生物战剂包括（）A致病微生物B微生物所产生的毒素C携带对人、畜致病性微生物的病媒昆虫D寄生虫E毒品
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考题 单选题属于禁止生产经营的食品是（）。A 含有寄生虫的食品B 含有微生物的食品C 含有致病性寄生虫、微生物的食品
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