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1、麸炒法的麦麸可以分为三类:净麦麸;蜜麦麸;糖麦麸


参考答案和解析
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考题 麸炒白术说法错误的是A.先热锅再投入麦麸B.火力是中火C.待麦麸炒至灵活状态时投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

考题 苍术麸炒的操作方法不包括哪项A.热锅投入麦麸B.中火C.待麦麸炒至灵活状态投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸

考题 麸炒时,麦麸一般用量为每100kg药物,用麦麸A.5kgB.10~15kgC.20~25kgD.30kgE.40kg

考题 麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准是()。A、麦麸微热B、麦麸烫手C、麦麸起烟D、麦麸稍黑E、麦麸炭化

考题 白术麸炒过程中说法错误的是A、先热锅再投入麦麸B、火力是中火C、待麦麸炒至灵活状态时投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

考题 麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准()。A.麦麸微热B.麦麸烫手C.麦麸起烟D.麦麸稍黑

考题 苍术麸炒的操作方法不正确的是A、热锅B、麦麸冒烟时投药C、麦麸炒至灵活状态投药D、中火E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸

考题 下列关于白术麸炒过程的说法中,错误的是A、先热锅再投入麦麸B、火力是中火C、待麦麸炒至灵活状态时投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

考题 苍术麸炒的操作方法不包括哪一项A、热锅投入麦麸B、中火C、待麦麸炒至灵活状态投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸

考题 麸炒时,麦麸一般用量为每100公斤药物,用麦麸( )

考题 下列有关苍术麸炒操作方法的叙述,错误的是A.热锅投入麦麸B.中火C.待麦麸炒至灵活状态投药D.待麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸

考题 苍术麸炒的操作方法不包括( )。A.热锅B.中火C.麦麸炒至灵活状态投药D.麦麸冒烟时投药E.炒至深黄色时取出,筛去麦麸

考题 关于麸炒白术说法错误的是A.先热锅再投入麦麸 B.火力是中火 C.待麦麸炒至灵活状态时投药 D.待麦麸冒烟时投药 E.炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

考题 白术麸炒过程中说法错误的是A.先热锅再投入麦麸 B.待麦麸冒烟时投药 C.火力是中火 D.待麦麸炒至灵活状态时投药 E.炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

考题 麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准是A.麦麸微热 B.麦麸烫手 C.麦麸起烟 D.麦麸稍黑 E.麦麸炭化

考题 下列有关苍术麸炒操作方法的叙述,错误的是()A、热锅投入麦麸B、中火C、待麦麸炒至灵活状态投药D、待麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸

考题 麸炒时麦麸的用量为20%~30%。

考题 麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准A、麦麸微热B、麦麸烫手C、麦麸起烟D、麦麸稍黑

考题 苍术麸炒的操作方法不包括哪一项()A、热锅B、中火C、麦麸炒至灵活状态投药D、麦麸冒烟时投药E、炒至深黄色时取出,筛去麦麸

考题 麸炒法,每100公斤药物,用麦麸()公斤。

考题 麸炒,麦麸用量一般为每100kg药物,用麦麸()。

考题 单选题麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中,投入药物的标准A 麦麸微热B 麦麸烫手C 麦麸起烟D 麦麸稍黑

考题 单选题下列哪项不是苍术麸炒的操作方法?(  )A 热锅B 中火C 麦麸冒烟时投药D 投药后改用文火E 炒至深黄色时取出,筛去麦麸

考题 判断题麸炒时麦麸的用量为20%~30%。A 对B 错

考题 单选题苍术麸炒的操作方法不包括哪一项()A 热锅B 中火C 麦麸炒至灵活状态投药D 麦麸冒烟时投药E 炒至深黄色时取出,筛去麦麸

考题 填空题麸炒法,每100公斤药物,用麦麸()公斤。

考题 填空题麸炒,麦麸用量一般为每100kg药物,用麦麸()。

考题 单选题苍术麸炒的操作方法不包括哪一项?(  )A 热锅投入麦麸B 中火C 待麦麸炒至灵活状态投药D 待麦麸冒烟时投药E 炒至深黄色时取出,筛去麦麸