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【判断题】油性头发可以多吃蔬菜和水果，补充必需维生素和矿物质；多食富含油脂的食物及富含碘的海藻类食物。
A．Y.是
B．N.否
参考答案和解析
错误
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考题
营养素的概念是指A、富含蛋白质、脂类和糖类的食物B、富含维生素、矿物质和水的食物C、富含必需氨基酸和微量元素的营养物质D、维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质E、矿物质、维生素等营养物质总称
考题
下面预防维生素A缺乏的方法，哪些是正确的（）A、膳食中，注意多选择富含维生素A的食物B、经常补充动物肝脏、鱼、虾等食物C、常吃红、黄颜色的蔬菜和水果D、食用奶类或适量黄油E、常吃蛋类食物
考题
下列饮食中，适用于老年白内障患者的是（）A、清淡、易消化、高脂肪、高热量B、清淡、少食高脂肪、高能量食物，多吃蔬菜、水果、富含维生素c的食物C、清淡、高蛋白、富含维生素A的食物D、清淡、易消化、富含油脂的食物
考题
单选题营养素的概念是指（）A
富含蛋白质、脂类和糖类的食物B
富含维生素、矿物质和水的食物C
富含必需氨基酸和微量元素的营养物质D
维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质E
无机盐、维生素等营养物质总称
考题
单选题下列饮食中，适用于老年白内障患者的是（）A
清淡、易消化、高脂肪、高热量B
清淡、少食高脂肪、高能量食物，多吃蔬菜、水果、富含维生素c的食物C
清淡、高蛋白、富含维生素A的食物D
清淡、易消化、富含油脂的食物
考题
单选题某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者你将如何调解饮食，缓解此症状（）。A
多摄入脂肪食物B
多摄入碳水化合物C
摄入的食物品种多一些D
多食粮谷类食物E
多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品
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