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6、大叶种茶树不能制成绿茶。


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考题 按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法不正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶

考题 按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶

考题 哪些类型的鲜叶不适合做绿茶()A、多酚类含量高B、紫色的鲜叶C、氨基酸含量高D、大叶种品种

考题 制作绿茶的优良原料是云南大叶种。()

考题 小乔木型茶树的基本特征,在树高和分枝部位上都介于大叶种和灌木型茶树之间。此题为判断题(对,错)。

考题 小乔木型茶树的基本特征是( )。A.在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间。B.在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间C.在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间D.在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间

考题 “滇红”茶的品质与茶树品种非常重要,茶树品种以()为最好。A、云抗10号B、龙井C、勐库大叶种D、凤庆大叶种

考题 大叶种绿茶与中小叶种绿茶的主要区别在()方面。A、外形条索B、内质香气与滋味C、叶底厚实度D、外形净度

考题 芽叶色泽浅黄或微紫色,茸毛较少,咖啡碱含量较高的茶树品种,适制()。A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、绿茶

考题 属于()茶树的是云南大叶种茶树。A、半乔木型B、乔木型C、灌木型D、半灌木型

考题 凡不是由茶树上采下的芽叶制成,且用来充当茶叶的都属于假茶。

考题 以下描述不正确的是哪个?()A、雀舌这个茶名既是乌龙茶的茶名又是绿茶的茶名B、梅占既可以制成大红袍产品又可以制成铁观音产品C、福鼎大白毫可以制成白茶、绿茶、红茶等不同茶类D、老班章作为优良的茶树品种即可做生普又可做熟普

考题 绿茶是用茶树的新叶,不用发酵制成,冲泡后茶水为绿色。西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春都是绿茶。常饮绿茶能()、(),吸烟者可减轻尼古丁伤害

考题 茶树的叶分()、()、()三种。

考题 与乔木型大叶品种比较,灌木型中、小叶种茶树品种耐低温能力强。

考题 一般情况下,乔木和小乔木大叶种茶树在()时发生冻害。A、0℃B、-2℃~-3℃C、-5℃~-6℃D、-9℃~-10℃

考题 发芽早,芽叶绿或淡绿色,茸毛多的茶树品种。适制()。A、毫形红茶B、乌龙茶C、毫形绿茶D、扁形绿茶

考题 灌木型茶树,分枝部位低、叶片中或偏小、发芽密度大、芽叶中等大小,适制()。A、红茶B、花茶C、黄茶D、绿茶

考题 红茶与绿茶是()。A、茶叶的不同加工产品B、茶树的两个变种C、茶树的两个变型D、茶属的两个近缘种

考题 ()按鲜叶原料的茶树品种分为大白和小白两大类。A、绿茶B、白茶C、茉莉花茶D、珠兰花茶

考题 与乔木型大叶品种比较,灌木型中、小叶种茶树品种耐低温能力()。

考题 填空题与乔木型大叶品种比较,灌木型中、小叶种茶树品种耐低温能力()。

考题 单选题一般情况下,乔木和小乔木大叶种茶树在()时发生冻害。A 0℃B -2℃~-3℃C -5℃~-6℃D -9℃~-10℃

考题 多选题中国是茶树的原生地,也是最早发现茶叶功效、栽培茶树和制成茶叶的国家,按照(  )可以将茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶等六大类。A颜色的不同B产地的不同C功效的不同D加工工艺的不同

考题 单选题白茶最初是怎样形成的?()A 绿茶制作失误形成的B 发酵过度C 发酵过轻D 偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶

考题 单选题以下描述不正确的是哪个?()A 雀舌这个茶名既是乌龙茶的茶名又是绿茶的茶名B 梅占既可以制成大红袍产品又可以制成铁观音产品C 福鼎大白毫可以制成白茶、绿茶、红茶等不同茶类D 老班章作为优良的茶树品种即可做生普又可做熟普

考题 填空题茶树的叶分()、()、()三种。

考题 判断题与乔木型大叶品种比较,灌木型中、小叶种茶树品种耐低温能力强。A 对B 错