考题
下列关于绿茶的阐述正确的是( )。A、是我国最古老的茶叶品种B、产量大，品种多，为不发酵的茶叶C、以西湖龙井、黄山毛峰、福建铁观音最为著D、也称之为青茶
考题
西湖龙井是()中最著名的茶种之一。A、绿茶B、红茶C、花茶D、黄茶
考题
杭州西湖龙井茶属于 （ ） A．黄茶 B．黑茶 C．绿茶 D．花茶
考题
我国是茶的故乡。下列选项对应错误的是：A.西湖龙井—绿茶—不发酵
B.大红袍—乌龙茶—半发酵
C.云雾茶—清茶—轻发酵
D.祁门茶—红茶—全发酵
考题
一般认为绿茶、红茶、花茶冲泡时的茶水比例为（）.
考题
名优绿茶冲泡的茶水比例为（）A、1：20B、1：40C、1：50D、1：80
考题
（）以西湖龙井为最有名。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、紧压茶
考题
西湖龙井、洞庭碧螺春等名贵细嫩的茶叶宜用（）开水冲泡。A、滚沸B、60～70℃C、75～80℃
考题
一般冲泡红绿茶时茶水比例为（）A、1∶18B、1∶50C、1∶80
考题
适宜冲泡绿茶水温是（）。A、80℃B、85℃C、90℃D、95℃
考题
下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵，半发酵和全发酵的是（）。A、西湖龙井、水仙、大红袍B、黄山毛峰、君山银针、宣红C、银针白毫、乌龙茶、西湖龙井D、太湖碧螺春、铁观音、祈红
考题
被称为杭州“双绝”的是指（ ）A、趵突泉水冲泡西湖龙井茶B、虎跑泉水冲泡碧螺春茶C、趵突泉水冲泡碧螺春茶D、虎跑泉水冲泡西湖龙井茶
考题
西湖龙井是（）类的名品。A、红茶B、花茶C、绿茶D、黄茶
考题
单选题西湖龙井、洞庭碧螺春等名贵细嫩的茶叶宜用（）开水冲泡。A
滚沸B
60～70℃C
75～80℃
考题
多选题西湖龙井茶属于（ ）。A绿茶B红茶C白茶D黄茶
考题
填空题以____冲泡西湖龙井茶，号称杭州“双绝”。
考题
单选题被称为杭州“双绝”的是指（ ）A
趵突泉水冲泡西湖龙井茶B
虎跑泉水冲泡碧螺春茶C
趵突泉水冲泡碧螺春茶D
虎跑泉水冲泡西湖龙井茶
考题
多选题西湖龙井、云南滇红、武夷岩茶、君山银针分别属于（ ）。A绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶B绿茶、红茶、乌龙茶、白茶C黄茶、红茶、绿茶、白茶D黄茶、红茶、乌龙茶、花茶
考题
多选题西湖龙井、铁观音、君山银针分属于（ ）。A绿茶、红茶、白茶B红茶、花茶、白茶C绿茶、乌龙茶、黄茶D白茶、乌龙茶、黄茶
考题
多选题西湖龙井属于下列茶中的哪一种？（ ）。A绿茶B红茶C乌龙茶D黄茶
考题
单选题杭州西湖龙井茶属于（）A
黄茶B
黑茶C
绿茶D
花茶
