考题
白毫银针按茶树品种可分为三种，分别是大白、小白和__________。
考题
乌龙茶级别的划分,既要看鲜叶原料的( ),更注重鲜叶的品种特征。
A、嫩度B、色泽C、成熟度D、茶叶多少
考题
白茶依茶树品种不同分为（）。A、大白茶B、水仙白茶C、小白茶D、杂白茶
考题
白毛茶为福建特产，依茶树品种和采制方法不同，可分为哪三种（）。A、大白B、水仙白C、中白D、小白
考题
白茶按（）品种分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉和新白茶等A、茶树B、花色C、鲜叶D、传统
考题
同一茶树品种的鲜叶中茶多酚总量是以（）季含量较低，（）季含量最高。A、春季，夏季B、夏季，秋季C、春季，秋季D、秋季，冬季
考题
我国最早的无性系茶树品种是（）。A、福鼎大白茶B、凤凰水仙C、铁观音D、云南大叶茶
考题
在下列茶树品种中，适制乌龙茶的茶树品种是（）。A、福鼎大白茶B、政和大白茶C、白芽奇兰
考题
茶树鲜叶中叶绿素a和叶绿素b的比值为1：1.5。（）
考题
茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的（）。A、单叶B、对开叶C、单对开叶D、芽叶新梢
考题
由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。
考题
芽叶茸毛密集，单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种，适制（）A、乌龙茶B、白茶C、黄茶D、黑茶
考题
乌龙茶类毛茶的定等定级侧重于（）。A、鲜叶原料的芽叶嫩匀度B、鲜叶原料的品种特征C、毛茶条索的紧结重实度D、毛茶的精制率
考题
白茶按鲜叶原料的茶树品种分为大芽和小芽两大类。
考题
我国现行的国家推荐性标准茶叶分类标准（GB/T30766-2014）规定了茶叶的分类原则，下列（）不属于该分类原则。A、茶树品种B、鲜叶原料C、生产地域D、创制人
考题
茶树鲜叶原料经初加工制成的茶称之为（）。A、成品茶B、精制茶C、毛茶D、以上都不是
考题
茶叶分类标准（GB/T30766-2014）规定了分类原则“以生产工艺、产品特性、茶树品种、鲜叶原料和生产地域进行分类”。
考题
六大类成品的分类依据是（）。A、茶叶鲜叶原料加工B、茶树品种C、茶树产地D、发酵时间
考题
多选题白毫银针按茶树品种可分为（ ）。A大白B小白C贡眉D水仙白E白牡丹
考题
填空题白毫银针按茶树品种可分为三种，分别是大白、小白和____。
考题
单选题白毫银针可分为大白、小白、水仙白，其分类标准是（ ）。A
茶叶颜色B
茶树品种C
茶叶大小D
茶树产地
考题
单选题我国最早的无性系茶树品种是（）。A
福鼎大白茶B
凤凰水仙C
铁观音D
云南大叶茶
考题
单选题在下列茶树品种中，适制乌龙茶的茶树品种是（）。A
福鼎大白茶B
政和大白茶C
白芽奇兰
