网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

食品原料质量标准的内容一般包括:品种、产地、产时、营养指标、包装、规格、卫生指标、品牌厂家等。

参考答案和解析
提高人体对锌等微量元素的吸收率?保留活性成分，分解有害物质?热量低且能解毒?发酵产生特殊的风味
更多 “食品原料质量标准的内容一般包括:品种、产地、产时、营养指标、包装、规格、卫生指标、品牌厂家等。” 相关考题
考题 根据《食品安全法》的规定，食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录()。A.食品的包装B.食品的原料地C.食品的生产地D.食品的规格
查看答案
考题 ( )食品标准署网站上，可以查询到问题食品的召回信息，包括食品生产厂家、包装规格和召回原因
查看答案
考题 食品质量是指食品的一组()满足要求的程度。 A、固有特性B、营养指标C、卫生指标D、理化指标
查看答案
考题 原料品质鉴定的( )主要包括原料品种的质地、重量、黏度、弹性等。 A.感观指标B.理化指标C.生物指标D.营养指标
查看答案
考题 原料品质鉴定的( )主要包括原料品种的营养物质、化学物质、挥发性盐基氮、胺的含量等。 A.感观指标B.理化指标C.生物指标D.营养指标
查看答案
考题 食品卫生标准的主要技术指标包括() A、安全指标与营养指标B、安全指标与保健功能指标C、营养指标与保健功能指标D、安全指标、营养指标与保健功能指标E、卫生指标与营养指标
查看答案
考题 《药品管理法》规定，销售中药材必须标明的是A、该品种规格B、该品种包装C、该品种产地D、该品种质量标准E、该品种储藏条件
查看答案
考题 设计文件中所选用的建筑材料、构配件和设备，应当注明( )等技术指标，并保证其质量符合国家规定的标准。A．规格、型号、产地B．规格、性能、型号C．规格、型号、厂家D．规格、性能、产地
查看答案
考题 为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品要求()。①产品的原料必须是绿色植物②产品原料的生产过程符合生产技术标准③产品原料的产地符合环境质量标准④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④
查看答案
考题 《药品管理法》规定，销售中药材必须标明的是A.该品种规格B.该品种包装C.该品种产地D.该品种质量标准E.该品种储藏条件
查看答案
考题 当前，我国常见的食物卫生问题主要有（　　）。 A．卫生指标超标 B．卫生指标不达标 C．食品添加剂不合格 D．食品包装、标签不规范 E．食品的蛋白质含量低
查看答案
考题 食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、储存等厂房或者场所。
查看答案
考题 购买食品时要仔细辨认（）A、生产厂家B、生产日期和保质期C、生产地D、品牌标识
查看答案
考题 绿色食品包装一般应呈现的内容包括以下哪几个方面？（）A、品名和产地等文字B、广告语C、与产品相关的图像D、商标以及绿色食品标志
查看答案
考题 为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品的要求是（）。 ①产品的原料必须是绿色植物 ②产品原料的生产过程符合生产技术标准 ③产品原料的产地符合环境质量标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准A、①②③B、①②④C、①③④D、②③④
查看答案
考题 食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
查看答案
考题 申请试用绿色食品标识的产品，应当符合《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规规定，并具备下列哪些条件（）A、产品或产品原料产地环境符合绿色食品产地环境质量标准B、农药、肥料、饲料、兽药等投入品使用符合绿色食品投入品使用准则C、产品质量符合绿色食品产品质量标准D、包装贮运符合绿色食品包装贮运标准
查看答案
考题 食品的一般卫生指标是什么？
查看答案
考题 食品添加剂的质量指标体系，一般分为三个方面：（）、（）和（），有的还包括微生物指标和黄曲霉素等卫生指标。
查看答案
考题 为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品要求：（） ①产品的原料必须是绿色植物 ②产品原料的生产过程符合生产技术标准 ③产品原料的产地符合环境质量标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准A、①②③B、①②④C、①③④D、②③④
查看答案
考题 生产企业对使用的食品原料、辅料的卫生指标如重金属等必须该企业进行检验控制。
查看答案
考题 对整条香烟进行检查时，通过（）判断有无异常。A、外包装、重量B、包装的规格、印刷C、质量、品牌D、产地、成分
查看答案
考题 问答题食品的一般卫生指标是什么？
查看答案
考题 多选题食品的质量标准通常包括：（）。A感官指标B品质指标C理化指标D卫生指标
查看答案
考题 判断题生产企业对使用的食品原料、辅料的卫生指标如重金属等必须该企业进行检验控制。A 对B 错
查看答案
考题 判断题食品生产企业应如实记录食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。A 对B 错
查看答案
考题 多选题一份全面的采购规格书应包含的内容有（　　）。A原料的基本用途B原料的品牌C原料的价格范围D原料的储存方式E包装要求
查看答案
考题 单选题为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品的要求是（）。 ①产品的原料必须是绿色植物 ②产品原料的生产过程符合生产技术标准 ③产品原料的产地符合环境质量标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准A ①②③B ①②④C ①③④D ②③④
查看答案
热门标签
最新试卷