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86、酸奶中不含乳糖是由于牛奶中的乳糖酶分解所致。

参考答案和解析
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更多 “86、酸奶中不含乳糖是由于牛奶中的乳糖酶分解所致。” 相关考题
考题 乳糖酶缺乏的人群，摄入酸奶后可产生腹痛、腹胀、腹泻等乳糖不耐症状。 （ ）
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考题 低乳糖奶的生产，可以采用乳糖发酵法，也可采用乳糖酶分解法。（ ）
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考题 小肠中的乳糖酶可将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 在小肠中,乳糖在乳糖酶的作用下分解成______。 A.葡萄糖B.蔗糖C.果糖D.半乳糖
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考题 低糖牛奶是将奶中的乳糖用乳糖酶分解，制成低乳糖牛奶。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 乳糖不耐受的主要原因有()A.先天性缺少乳糖酶B.某些药物使乳糖酶分解C.肠道感染使肠黏膜细胞分泌乳糖酶下降D.年龄增加，乳糖酶下降E.男性乳糖酶分泌低于女性
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考题 以下对酸奶的说法不正确的是( )。A.酸奶较牛奶中的游离的氨基酸和肽增加，更容易消化吸收B.乳糖减少，使乳糖酶活性低的成人易于接受C.叶酸和胆碱较牛奶有明显增加D.酸奶的酸度增加，不利于维生素的保护
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考题 牛奶是营养食品，可有些人喝牛奶后，会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象，这主要是由于某些人体内缺乏乳糖酶。（）A、蛋白酶B、纤维素酶C、乳糖酶D、淀粉酶
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考题 喝牛奶后引起腹胀、腹泻，是因为人体内缺乏乳糖酶所致。
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考题 乳糖是牛奶中特有的糖类，必须依靠乳糖酶才能分解吸收。
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考题 缺乏乳糖酶的人不可以喝酸奶。
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考题 酸奶与普通牛奶相比，具有哪些优点（）。A、牛乳经乳酸菌发酵后游离的氨基酸和肽增加更易消化吸收B、乳糖减少，使乳糖酶活性低的成人易于接受C、叶酸的含量增加，胆碱也增加D、酸奶的酸度增加，有利于维生素的保护E、叶酸的含量增加，胆碱减少
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考题 以下对酸奶的说法不正确的是（）。A、酸奶较牛奶中的游离的氨基酸和肽增加，更容易消化吸收B、乳糖减少，使乳糖酶活性低的成人易于接受C、叶酸和胆碱较牛奶有明显增加D、酸奶的酸度增加，不利于维生素的保护
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考题 乳糖不耐受的主要原因有（　）A、先天性缺少乳糖酶B、某些药物使乳糖酶分解C、肠道感染使肠黏膜细胞分泌乳糖酶下降D、年龄增加，乳糖酶下降E、男性乳糖酶分泌低于女性
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考题 有些人饮用牛奶后，会出现腹胀、腹疼、肠道痉挛，甚至呕吐或腹泻。这是由于这些人不能对牛奶中的（）分解利用造成的，可食用酸奶以补充每日所需乳制品。A、葡萄糖B、乳糖C、果糖D、蔗糖
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考题 有些人喝牛奶后会出现腹胀、腹痛、腹泻、排气增多等不适症状，可通过以下措施来缓解这些症状，除了（）A、多喝水B、喝酸奶C、添加乳糖酶D、少量多次饮用
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考题 长期不喝牛奶的人，忽然喝入大量的牛奶后，出现“拉肚子”的现象，这是因为他的肠胃中没有分解乳糖的乳糖酶。
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考题 乳糖不吸收病是由于低乳糖酶活性所产生的。
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考题 乳糖不耐症的原因是（）。A、小肠中乳糖酶缺乏B、小肠中乳糖酶含量过高C、饮用牛奶过多D、饮用牛奶过少
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考题 判断题喝牛奶后引起腹胀、腹泻，是因为人体内缺乏乳糖酶所致。A 对B 错
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考题 判断题乳糖酶缺乏的人群，摄入酸奶后可产生腹痛、腹胀、腹泻等乳糖不耐症状。A 对B 错
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考题 单选题有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻是由于体内缺乏（）A 蛋白酶B 脂肪酶C 乳糖酶D 淀粉酶E 胃酸
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考题 单选题有的人喝牛奶后发生腹胀、腹泻等，是因为肠道缺乏（）所致，称为乳糖不耐受症。A 淀粉酶B 蛋白酶C 乳糖酶D 脂肪酶
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考题 多选题乳糖不耐受的主要原因有（　）A先天性缺少乳糖酶B某些药物使乳糖酶分解C肠道感染使肠黏膜细胞分泌乳糖酶下降D年龄增加，乳糖酶下降E男性乳糖酶分泌低于女性
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考题 单选题有些人饮用牛奶后，会出现腹胀、腹疼、肠道痉挛，甚至呕吐或腹泻。这是由于这些人不能对牛奶中的（）分解利用造成的，可食用酸奶以补充每日所需乳制品。A 葡萄糖B 乳糖C 果糖D 蔗糖
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考题 判断题缺乏乳糖酶的人不可以喝酸奶。A 对B 错
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考题 单选题有些人喝牛奶后会出现腹胀、腹痛、腹泻、排气增多等不适症状，可通过以下措施来缓解这些症状，除了（）A 多喝水B 喝酸奶C 添加乳糖酶D 少量多次饮用
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考题 判断题长期不喝牛奶的人，忽然喝入大量的牛奶后，出现“拉肚子”的现象，这是因为他的肠胃中没有分解乳糖的乳糖酶。A 对B 错
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