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【多选题】《儒林外史》中利禄熏心、热衷功名的腐儒有（)

A．杜少卿

B．范进

C．马纯上

D．周进

参考答案和解析
范进;周进
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考题 《儒林外史》中全面批判科举制度弊端和功名利禄观念的三类人物形象是（）。A、儒生形象B、官绅形象C、贵族形象D、名士形象
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考题 吴敬梓的《儒林外史》是我国古代最优秀的传奇小说。书中对那些利欲熏心、虚伪丑恶的秀才、举人、进士及大小官吏等进行讽刺，暴露了（）的毒害，封建末世官场的黑暗和社会的腐败。
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考题 《儒林外史》中“真儒”形象有：杜少卿、（）、迟衡山、（）。
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考题 “长恨此身非我有，何时忘却营营”中的“营营”是指为利禄竞逐专营。
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考题 山西老陈醋制醋工艺中熏醅和淋醋方法，熏醅有什么作用，怎样进行陈酿的，陈酿的目的。
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考题 下列关于烟熏保藏的说法，错误的有（）。A、热熏能杀死细菌B、含有害物质C、熏烟的温度越高越好D、有冷熏法E、有液熏法
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考题 下列关于烟熏保藏的说法，正确的有（）。A、热熏不能杀死细菌B、含有害物质C、熏烟的温度越高越好D、有冷熏法E、液熏法
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考题 《儒林外史》中的真儒形象有什么样的特点和局限？
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考题 江汉 杜甫 江汉思归客，乾坤一腐儒。 片云天共远，永夜月同孤。 落日心犹壮，秋风病欲苏。 古来存老马，不必取长途。 怎样理解作者自称“乾坤一腐儒”？
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考题 熏烟中主要成分有（）等。
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考题 多选题下列关于烟熏保藏的说法，正确的有（　　）。A热熏不能杀死细菌B含有害物质C熏烟的温度越高越好D冷熏法E液熏法
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考题 问答题山西老陈醋制醋工艺中熏醅和淋醋方法，熏醅有什么作用，怎样进行陈酿的，陈酿的目的。
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考题 问答题江汉 杜甫 江汉思归客，乾坤一腐儒。 片云天共远，永夜月同孤。 落日心犹壮，秋风病欲苏。 古来存老马，不必取长途。 怎样理解作者自称“乾坤一腐儒”？
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考题 多选题徽菜的代表菜有（）。A无为熏鸭B火腿炖甲鱼C吉首酸肉D毛峰熏鲥鱼
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考题 多选题下列人物，属于《儒林外史》中潇洒士人的有（）。A匡超人B杜少卿C王冕D范进E周进
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考题 多选题在熏洗之前要进行的评估有（）。A孕妇及妇女经期不宜阴部熏洗B皮肤溃疡或伤口化脓者，先进行熏洗在按照无菌技术原则清洁伤口的污秽C患者空腹及餐前半小时内不宜熏洗D熏洗前应了解患者的心理情况，解除其忧虑E熏洗药温不宜过热，一般为30℃～40℃
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考题 多选题关于烟熏保藏下列说法正确的是（）。A热熏不能杀死细菌B有冷熏法C熏烟的温度越高越好D含有害物质E液熏法
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考题 多选题道教诸神中掌管人世功名利禄的是（　　）。A文昌帝君B真武大帝C王灵官D韩湘子
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考题 多选题鼻病的常见病机有（）A肺胃热盛熏鼻B肝胆热盛熏鼻C脏腑郁热熏鼻D气虚邪滞鼻窍E阳虚邪滞鼻窍
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考题 多选题下列关于《儒林外史》的表述中正确的是（　　）。A《儒林外史》是我国古代文学史上成就最高的长篇讽刺小说。B《儒林外史》通过集中描写周进和范进这两个穷书生的科场沉浮的经历，深刻揭露了科举制度对读书人心灵的摧残。C《儒林外史》是吴敬梓的一部文言短篇小说。D《儒林外史》对晚清谴责小说有直接影响。
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考题 多选题烟熏法保藏食品包括（）A化学熏法B冷熏法C热熏法D液熏法
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考题 单选题下列关于烟熏保藏的说法，错误的有（）。A 热熏能杀死细菌B 含有害物质C 熏烟的温度越高越好D 有冷熏法E 有液熏法
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考题 多选题《西厢记》中的崔莺莺为了追求爱情，冲破了（）A封建门第观念B功名利禄之想C内心的束缚D红娘的拘系
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考题 判断题“长恨此身非我有，何时忘却营营”中的“营营”是指为利禄竞逐专营。A 对B 错
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考题 填空题《儒林外史》中“真儒”形象有：杜少卿、（）、迟衡山、（）。
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考题 多选题下列关于烟熏保藏的说法，正确的有（）。A热熏不能杀死细菌B含有害物质C熏烟的温度越高越好D有冷熏法E液熏法
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考题 多选题常用化学保藏方法包括（　　）。A盐渍B糖渍C冷熏法D热熏法E液熏法
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考题 多选题《儒林外史》中全面批判科举制度弊端和功名利禄观念的三类人物形象是（）。A儒生形象B官绅形象C贵族形象D名士形象
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