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【单选题】一般来说若牛乳的含酸量超过多少时可视为不新鲜牛乳?
A.0.10%
B.0.20%
C.0.02%
D.20%
参考答案和解析
0.20%
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考题
下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有( )。
A.人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多
B.人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少
C.人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多
D.人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少
考题
下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有()。A、人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多B、人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少C、人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多D、人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少
考题
人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有()A、人乳的脂肪含量和种类比牛乳多B、人乳与牛乳提供的能量想等C、人乳含有丰富的脂酶,使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收D、人乳比牛乳含二十二碳六烯酸(DHA)比牛乳多
考题
下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有()。A、人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多B、人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少C、人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多D、人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少E、人乳和牛乳中的脂肪种类和含量没有差别
考题
单选题下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有( )。A
人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多B
人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少C
人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多D
人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少
考题
单选题下列关于人乳和牛乳中脂肪的比较,正确的有( )。A
人乳中脂肪的种类比牛乳少,而总的含量比牛乳多B
人乳中脂肪的种类比牛乳多,而总的含量比牛乳少C
人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多D
人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少E
人乳和牛乳中的脂肪种类和含量没有差别
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