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维生素C又称抗坏血酸，具有明显的酸味，属于水溶性维生素

参考答案和解析
酸性环境中易破坏?加热可防止氧化?促进伤口愈合
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考题 抗坏血酸属于A、氨基酸B、碳水化合物C、水溶性维生素D、脂肪酸E、脂溶性维生素
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考题 抗坏血酸属于下列哪类物质A、氨基酸类B、脂肪类C、碳水化合物类D、脂溶性维生素类E、水溶性维生素类
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考题 维生素C具有治疗坏血病的作用，又称为抗坏血酸。(判断对错)
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考题 下列关于维生素C的描述，错误的是（）。A.维生素C又称抗坏血酸 B.维生素C具有一定的防癌、抗癌作用 C.维生素C属于脂溶性维生素 D.蔬菜漂洗过多易造成维生素C的损失
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考题 水溶性维生素C的四个光学异构体中活性最强的是A:D-（—）-抗坏血酸B:D-(+)-抗坏血酸C:L-（—）-抗坏血酸D:L-(+)-抗坏血酸E:同样强度
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考题 维生素C具有治疗坏血病的作用，又称为抗坏血酸。A对B错
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考题 维生素C又称为抗坏血酸。
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考题 维生素（）又称抗坏血酸，有促进生物氧化等作用。
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考题 维生素C具有治疗坏血病的作用，又称为抗坏血酸。
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考题 以下哪种维生素又称抗坏血酸。（）A、维生素KB、维生素EC、维生素B6D、维生素C
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考题 在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是（）A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、叶酸E、抗坏血酸
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考题 在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素（）。A、烟酸B、维生素B1C、维生素B6D、维生素B2E、抗坏血酸
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考题 抗坏血酸又称（）。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素EE、维生素B12
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考题 维生素C又叫（）维生素C属于（）。A、维生素C；烟酸B、烟酸；硼酸C、抗坏血酸；水溶性维生素D、脂溶性维生素；抗坏血酸
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考题 维生素C又称为抗坏血酸，它本身就是羟化酶的辅酶。
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考题 β-胡萝卜素是（）的前体物质，维生素C又称抗坏血酸，具有维持骨骼组织的正常机能的作用。
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考题 具有抗坏血酸作用的维生素（）。A、胆碱B、B、维生素C、维生素ED、维生素C
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考题 维生素（）又称抗坏血酸，有促进生物氧化等作用。A、维生素B、维生素CC、维生素B1D、维生素pp
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考题 抗坏血酸、硫胺素、维生素A、维生素D分别为（）。A、水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B、油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素D、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
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考题 我国各地区水溶性维生素普遍摄入不足的是（）A、抗坏血酸B、维生素B12C、叶酸D、核黄素E、烟酸
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考题 下述维生素又称抗坏血酸的是（）。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D
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考题 单选题具有抗坏血酸作用的维生素（）。A 胆碱B B、维生素C 维生素ED 维生素C
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考题 判断题维生素C又称为抗坏血酸。A 对B 错
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考题 单选题维生素（）又称抗坏血酸，有促进生物氧化等作用。A 维生素B 维生素CC 维生素B1D 维生素pp
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考题 判断题维生素C具有治疗坏血病的作用，又称为抗坏血酸。A 对B 错
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考题 单选题下述维生素又称抗坏血酸的是（）。A 维生素AB 维生素BC 维生素CD 维生素D
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考题 单选题以下哪种维生素又称抗坏血酸。（）A 维生素KB 维生素EC 维生素B6D 维生素C
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考题 单选题关于维生素，下列说法中错误的是（ ）A 维生素是调节人体升力技能所必须的一种营养素B 维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素C 维生素B1是水溶性维生素，参与糖的代谢D 维生素C又称抗坏血酸，是脂溶性维生素
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