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以下不属于葡萄酒酿制过程中二氧化硫的作用是

A．防止葡萄酒氧化

B．抑制杂菌

C．使葡萄酒长期保存

D．提高乙醇含量

参考答案和解析
D
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考题 问答题葡萄酒生产过程中哪些环节要用到二氧化硫。
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考题 单选题在以下葡萄酒酿制工艺过程中，不属于SO2处理作用的是（）。A 沉淀作用B 抗氧化作用C 增酸作用
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