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葡萄酒的酿制大约出现在（）。

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考题 葡萄酒是将葡萄发酵酿制的一种低度酒,酒精度在12%~15%左右,从色泽不同可分为( )和白葡萄酒两种。 A.清葡萄酒B.黄葡萄酒C.红葡萄酒D.黄葡萄酒
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考题 法尔茨（Pfalz）以（）闻名。A、优质赤霞珠B、受橡木影响的白葡萄酒C、黑皮诺酿制的葡萄酒D、没受橡木桶影响的长相思
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考题 酿制葡萄酒的葡萄就是我们平常吃的葡萄吗？
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考题 红葡萄酒都是用红葡萄，白葡萄酒都是用白葡萄酿制地吗？
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考题 白葡萄酒的酿制？
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考题 橡木桶的大小对葡萄酒酿制有影响吗？
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考题 白诗南可以用于酿制哪种葡萄酒？（）A、甜白葡萄酒B、起泡酒C、烈酒D、以上都是
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考题 葡萄酒是以（）为原料，经全部或部分发酵酿制而成的发酵酒。
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考题 Bordeaux产区用于酿制（）的主要葡萄品种有：CABERNET-SAUVIGNON、MERLOT、CABERNET-FRANC。A、红葡萄酒B、桃红葡萄酒C、香槟酒D、白葡萄酒
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考题 以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒；以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。
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考题 用来酿制长城干白葡萄酒的葡萄品种是（）。A、龙眼B、白香蕉C、牛奶D、老虎眼
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考题 在葡萄的成熟后期，葡萄果实感染了灰绿葡萄孢，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿制而成的葡萄酒叫做什么葡萄酒？（）A、山葡萄酒B、贵腐葡萄酒C、加香葡萄酒D、脱醇葡萄酒
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考题 白葡萄品种可以用来调配酿制红葡萄酒。
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考题 不同树龄的葡萄树酿制而成的葡萄酒有什么不同？
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考题 下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒（）。A、长相思（Sauvignon）B、品丽珠（Cabernet frant）C、霞多丽（Chardonnay）D、雷司令（Riesling）
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考题 用来酿酒的葡萄品种很多，和日常食用的葡萄有较大区别。酿制葡萄酒的（）（）（）（）（）。
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考题 法国波尔多产区以（）的酿制生产为主。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、玫瑰葡萄酒D、香槟
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考题 白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是（）。A、雪当尼（Chardonnay）B、白苏维安（SauvignonBlanC.C、斯万娜（Sylvaner）D、D.白雪尼（CheninBlan
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考题 法国Chablis干白葡萄酒是由Riesling葡萄酿制而成的。（）
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考题 以佳丽娘和玫瑰香等葡萄为原料酿制而成的葡萄酒是（）。A、民权干红葡萄酒B、民权白葡萄酒C、烟台红葡萄酒D、中国红葡萄酒
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考题 白葡萄酒既可以用青葡萄和白葡萄酿制，也可以用红葡萄和黑葡萄的葡萄汁酿制而成。
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考题 Bourgogne产区用于酿制（）的主要葡萄品种是Chardonnay。A、红葡萄酒B、桃红葡萄酒C、白葡萄酒D、香槟酒
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考题 Burgundy产区用于酿制（）的主要葡萄品种是Gamay、Pinot Nior。A、桃红葡萄酒B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、香槟酒
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考题 Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是（）A、Gamay、PinotNiorB、Cabernet Sauvignon、MerlotC、SyrahD、Chardonnay
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考题 Cabernet Sauvignon葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒主要与（）搭配。A、GamayB、PionotnoirC、GabernetFranceD、Merlot
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考题 单选题白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是（）。A 雪当尼（Chardonnay）B 白苏维安（SauvignonBlanC.C 斯万娜（Sylvaner）D D.白雪尼（CheninBlan
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考题 单选题Bordeaux产区用于酿制（）的主要葡萄品种有：CABERNET-SAUVIGNON、MERLOT、CABERNET-FRANC。A 红葡萄酒B 桃红葡萄酒C 香槟酒D 白葡萄酒
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