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3、马天尼鸡尾酒主酒

A.威士忌

B.金酒

C.伏特加

D.葡萄酒


参考答案和解析
金酒;味美思;柠檬皮(喷香);鸡尾酒签穿橄榄
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考题 著名的鸡尾酒,马天尼属于()A、餐前鸡尾酒B、餐中鸡尾酒C、餐后鸡尾酒

考题 按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。

考题 在下列鸡尾酒款式中,以伏特加酒为基酒的是()。A、亚历山大B、血玛丽C、干马天尼D、旁车

考题 甜马天尼酒是采用摇和法调制的鸡尾酒。

考题 按()分类,鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合C、调制方法D、基酒的种类

考题 根据鸡尾酒成品的状态分类为()A、冲调鸡尾酒B、调制鸡尾酒C、冰制鸡尾酒D、预调鸡尾酒

考题 按鸡尾酒的容量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。

考题 马天尼主要有以下三个品种()。A、干马天尼、甜马天尼、半甜马天尼B、干马天尼、半干马天尼、半甜马天尼C、干马天尼、半干马天尼、甜马天尼D、干马天尼、半甜马天尼、甜马天尼

考题 鸡尾酒“马颈”是以该款鸡尾酒的()命名的。A、人物名称B、原料C、颜色D、形象

考题 按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合C、鸡尾酒的容量和酒精含量D、基酒的种类

考题 下列鸡尾酒基酒是金酒的有()A、马天尼B、红粉佳人C、金汤力D、阿拉斯加

考题 酒吧常见鸡尾酒“马颈”,是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的,这款鸡尾酒的装饰物是()。A、红樱桃B、香橙片C、柠檬角D、柠檬皮

考题 根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为()。A、调制鸡尾酒和预调鸡尾酒B、长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒C、以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒D、餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒

考题 下面的鸡尾酒,不是以基酒品种来区分的有()。A、金酒鸡尾酒B、开胃混合酒C、威士忌鸡尾酒D、朗姆鸡尾酒

考题 容量在180毫升以上的鸡尾酒称为()。A、热鸡尾酒B、短饮鸡尾酒C、长饮鸡尾酒D、冷鸡尾酒

考题 鸡尾酒饮按用时间顺序分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、()和睡前鸡尾酒。A、早餐鸡尾酒B、午餐鸡尾酒C、晚餐鸡尾酒D、餐中鸡尾酒

考题 以下鸡尾酒中,以金酒为基酒的是()。A、红粉佳人B、橙花C、马天尼D、汤姆柯林E、新加坡司令

考题 按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。A、餐饮搭配B、饮用时间和场合圳C、鸡尾酒的容量和酒精含量D、基酒的种类

考题 用朗姆酒调制的鸡尾酒有()。A、红粉佳人B、青草蜢C、自由古巴D、干马天尼

考题 基酒是鸡尾酒的主体,决定了鸡尾酒的口味和特点,其含量中不应少于鸡尾酒总量的()。A、1/2B、1/3C、2/3D、2/5

考题 判断题按鸡尾酒的容量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。A 对B 错

考题 单选题按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。A 餐饮搭配B 饮用时间和场合C 鸡尾酒的容量和酒精含量D 基酒的种类

考题 单选题酒吧常见鸡尾酒“马颈”,是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的,这款鸡尾酒的装饰物是()。A 红樱桃B 香橙片C 柠檬角D 柠檬皮

考题 单选题基酒是鸡尾酒的主体,决定了鸡尾酒的口味和特点,其含量中不应少于鸡尾酒总量的()。A 1/2B 1/3C 2/3D 2/5

考题 单选题()鸡尾酒是佐食甜品,口味甘甜,在调制的过程中惯有各式色彩鲜艳的利口酒.A 餐前鸡尾酒B 餐后鸡尾酒C 佐餐鸡尾酒D 全天饮用鸡尾酒

考题 单选题按()分类,鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。A 餐饮搭配B 饮用时间和场合C 调制方法D 基酒的种类

考题 多选题根据鸡尾酒成品的状态分类为()A冲调鸡尾酒B调制鸡尾酒C冰制鸡尾酒D预调鸡尾酒

考题 单选题马天尼主要有以下三个品种()。A 干马天尼、甜马天尼、半甜马天尼B 干马天尼、半干马天尼、半甜马天尼C 干马天尼、半干马天尼、甜马天尼D 干马天尼、半甜马天尼、甜马天尼