考题
下列哪项不能减轻乳糖不耐受症状?()
A.选择酸奶、奶酪等发酵型奶制品B.选择低乳糖奶C.空腹饮奶D.每次少量饮奶、分多次喝
考题
乳糖不耐受者可选用下列奶制品，除了()A.全脂鲜奶B.酸奶C.奶酪D.低乳糖奶
考题
动物性食物,包括()。
A:肉B:鱼C:蛋、禽D:奶及其奶制品
考题
铁最好的食物来源是()A.动物瘦肉B.奶及奶制品C.粮谷类D.动物血
考题
富含维生素A的食物是A.粮骨类B.动物肝脏C.猕猴桃D.奶及奶制品SXB
富含维生素A的食物是A.粮骨类B.动物肝脏C.猕猴桃D.奶及奶制品E.马钤薯
考题
富含钙的食物是A. 粮谷类B. 动物肝脏C. 猕猴桃D. 奶及奶制品SXB
富含钙的食物是A. 粮谷类B. 动物肝脏C. 猕猴桃D. 奶及奶制品E. 马铃薯
考题
富含维生素A的食物是A.粮谷类B.动物肝脏C.猕猴桃D.奶及奶制品SXB
富含维生素A的食物是A.粮谷类B.动物肝脏C.猕猴桃D.奶及奶制品E.马铃薯
考题
以下哪种奶制品含钙最多？（）A奶酪B鲜牛奶C酸奶D脱脂奶
考题
铁最好的食物来源是（）A、动物瘦肉B、奶及奶制品C、粮谷类D、动物血
考题
为预防缺钙，应多食（）A、蔬菜和水果B、动物油C、奶及奶制品D、谷薯类食物
考题
当制作鳜鱼冻的时候原料有（）A、牛奶B、奶酪C、黄油D、龙虾
考题
制作奶香味型菜肴原料是以（）为主制成的菜肴。A、乳类产品B、动物原料C、植物原料D、水果原料
考题
对于超重肥胖者应选择哪种奶制品（）A、全脂奶B、低脂奶C、脱脂奶D、低脂奶酪E、所有类型的酸奶
考题
对患乳房炎病畜奶的处理原则是消毒后（）A、喂饲牛犊B、制作酸奶C、制作奶酪D、饮用E、废弃
考题
下列不是膳食中铁的良好来源是（）。A、动物肝脏B、动物全血C、畜禽肉类D、奶和奶制品
考题
富含优质蛋白的食品是（）A、动物肝脏B、奶及奶制品C、蔬菜、水果D、豆制品E、粮谷类
考题
一般制作奶酪焗猪排的原料会有（）A、罗勒B、番茄C、莳萝D、龙蒿
考题
白少司主要是以（）为基础制作的。A、白色基础汤B、布朗基础汤C、奶油少司D、奶酪
考题
在制作咖喱油菜花的时候原料有（）A、生姜B、黄油C、面包D、奶酪
考题
我们在制作瓤馅鸡蛋的原料有（）A、生菜B、黄油C、面包D、奶酪
考题
铁的主要食物来源是（）。A、动物肝脏B、奶及奶制品C、蔬菜、水果D、豆类E、粮谷类
考题
单选题对患乳房炎病畜奶的处理原则是消毒后（）A
喂饲牛犊B
制作酸奶C
制作奶酪D
饮用E
废弃
考题
配伍题(1).黄明胶是以（）为原料的。 |(2).新阿胶是以（）为原料的。|(3).阿胶是以（）为原料的。 |(4).骨胶类是以（）为原料的。A猪皮B牛皮C驴皮D动物骨
考题
单选题下列不是膳食中铁的良好来源是（）。A
动物肝脏B
动物全血C
畜禽肉类D
奶和奶制品
考题
多选题蒙古族人爱吃白食。白食，蒙古语叫“查干伊德根”，是牛、马、羊的奶制品，白食主要包括（）。A奶豆腐B奶酪C奶皮D奶糕
考题
单选题以下哪种奶制品含钙最多？（）A
奶酪B
鲜牛奶C
酸奶D
脱脂奶
考题
单选题铁最好的食物来源是（）A
动物瘦肉B
奶及奶制品C
粮谷类D
动物血
