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果汁奶是以（）和（）为主要原料。

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考题 果汁饮料是以水果为()制成的饮料。 A、调和原料B、主要原料C、部分原料D、辅助原料
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考题 为家长进行饮食指导时应告知不能和铁剂同时服用的食物是A．奶B．果汁C．葡萄糖D．蔬菜E．瘦肉
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考题 鲜菇牛肉这个菜名是以( )命名。A.主要原料和烹调方法B.主要原料和主要调味品C.所用主料和某一突出的辅料D.形容原料的形状
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考题 果冻的一般用料是()等。 A.果汁、鱼胶片、牛奶、水、糖B.鱼胶片、水、糖、香精、食用色素C.果汁、鱼胶片、糖、水、香精、食用色素D.果汁、鱼胶片、奶、鸡蛋、香精、食用色素
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考题 西点是以()、()、()、()为主要原料。
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考题 含膳食纤维较多的食物为( )。A.肉、蛋 B.粮谷、蔬菜 C.果汁 D.豆浆 E.鱼、奶
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考题 下列哪种食物含膳食纤维较多（）。A、果汁B、鱼、奶C、肉、蛋D、粮谷、蔬菜E、豆浆
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考题 寺院菜常以三菇六耳、时鲜蔬菜和（）为主要原料。A、海鲜类B、蛋制类C、豆制品D、奶制类
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考题 陶瓷制品是以（）为主要原料，经配料、制坯、干燥和焙烧制得的成品。
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考题 长石质瓷是以长石为助溶剂的瓷，以高岭土，（），长石为主要原料。
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考题 含膳食纤维较多的食物为（）A、鱼、奶B、粮谷、蔬菜C、肉、蛋D、果汁E、豆浆
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考题 描述常见牛奶加工技术错误的选项是（）A、酸奶是以牛乳为主要原料，加入乳酸菌经发酵而制得的产品B、超高温瞬时灭菌奶指在60—80℃、数分钟杀灭奶中致病菌和腐败菌值得的产品C、乳粉是将鲜牛奶为主要原料，经杀菌、浓缩、喷雾干燥等工艺取得的粉末状产品D、以上选项均错误
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考题 7-12个月一日膳食晚上以（）为主。A、母乳或配方奶B、母乳或配方奶、面片、菜泥，鱼泥C、配方奶或果汁D、配方奶或蛋黄
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考题 鱼露又叫（），是以海产（）和（）等为主要原料，用（），长期发酵后取（）后而成。
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考题 果冻的一般用料是（）等。A、果汁、鱼胶片、牛奶、水、糖B、鱼胶片、水、糖、香精、食用色素C、果汁、鱼胶片、糖、水、香精、食用色素D、果汁、鱼胶片、奶、鸡蛋、香精、食用色素
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考题 蔬果面坯是以根茎类蔬菜为（）A、馅心原料B、调味原料C、辅助原料D、主要原料
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考题 长石质瓷是以长石为（）的瓷，以（）为主要原料。
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考题 金酒是以大麦和玉米为主要原料，加入杜松子与香料蒸馏而成。（）
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考题 空心胶囊是以（）为主要原料制成的。
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考题 啤酒是以（）为主要原料，（）为香料。
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考题 加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污渍。
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考题 填空题长石质瓷是以长石为（）的瓷，以（）为主要原料。
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考题 填空题果汁奶是以（）和（）为主要原料。
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考题 单选题7-12个月一日膳食晚上以（）为主。A 母乳或配方奶B 母乳或配方奶、面片、菜泥，鱼泥C 配方奶或果汁D 配方奶或蛋黄
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考题 填空题啤酒是以（）为主要原料，（）为香料。
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考题 单选题描述常见牛奶加工技术错误的选项是（）A 酸奶是以牛乳为主要原料，加入乳酸菌经发酵而制得的产品B 超高温瞬时灭菌奶指在60—80℃、数分钟杀灭奶中致病菌和腐败菌值得的产品C 乳粉是将鲜牛奶为主要原料，经杀菌、浓缩、喷雾干燥等工艺取得的粉末状产品D 以上选项均错误
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考题 单选题含膳食纤维较多的食物为（）。A 鱼、奶B 粮谷、蔬菜C 肉、蛋D 果汁E 豆浆
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