网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

对果蔬进行挑选分级的依据有()。

A.按成熟度分级

B.按硬度分级

C.按大小分级

D.按色泽分级


参考答案和解析
按大小分级;按成熟度分级;按色泽分级
更多 “对果蔬进行挑选分级的依据有()。A.按成熟度分级B.按硬度分级C.按大小分级D.按色泽分级” 相关考题
考题 果蔬的分级包括按()(有手工分级和机械分级两种)、按()和按()。

考题 依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为()和()两种。

考题 果蔬制定分级标准的目的与意义?

考题 光电式果蔬分级机中,()果蔬分级机与输送速度无关。A、遮断式B、脉冲式C、水平屏障式D、垂直屏障式

考题 果蔬分级包括()分级、成熟度分级和()分级。

考题 目前常用的果蔬分级机械有()分级机,振动筛和()。

考题 果蔬运输方向,每年的1—3月蔬菜主要是(),果品依果品种类不同()。

考题 果蔬分级包括大小分级、()分级和色泽分级。

考题 什么是分级?果蔬分级的目的是什么?

考题 果蔬中的糖类对果蔬的加工有什么影响?

考题 果蔬的最佳采收成熟度确定依据有哪些?判别果蔬成熟度的主要方法有哪些?

考题 果蔬采后分级、预冷、包装的作用分别是什么?分级、预冷方法有哪些?

考题 在果蔬加工过程中,为了提高原料的耐煮性和脆性,对果蔬原料进行硬化处理,其方法是添加()、()、()。

考题 许多果蔬原料采用()进行分级。A、重量原理B、筛分原理C、密度差D、A和B

考题 果蔬蒸腾萎蔫对果蔬贮藏的影响。

考题 简述果蔬加工原料选别、分级的意义。

考题 对容易引起冻害果蔬采取保温措施;对易高温腐烂的果蔬,在运输前进预冷。

考题 下列处理能提高果蔬出汁率的是()。A、清洗B、分级C、酶

考题 填空题目前常用的果蔬分级机械有()分级机,振动筛和()。

考题 问答题果蔬中的糖类对果蔬的加工有什么影响?

考题 问答题简述果蔬加工原料选别、分级的意义。

考题 问答题果蔬的最佳采收成熟度确定依据有哪些?判别果蔬成熟度的主要方法有哪些?

考题 填空题果蔬的分级包括按()(有手工分级和机械分级两种)、按()和按()。

考题 填空题依果蔬原料的性质不同果蔬罐头杀菌方法可分为()和()两种。

考题 填空题果蔬分级包括()分级、成熟度分级和()分级。

考题 问答题果蔬采后分级、预冷、包装的作用分别是什么?分级、预冷方法有哪些?

考题 填空题在果蔬加工过程中,为了提高原料的耐煮性和脆性,对果蔬原料进行硬化处理,其方法是添加()、()、()。

考题 填空题果蔬分级包括大小分级、()分级和色泽分级。