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酿酒酵母的生活史属于（）。

A．单倍体型

B．二倍体型

C．单双倍体型

D．无

参考答案和解析
单双倍体型
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考题 简述酿酒酵母生产工艺流程。
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考题 请描述酿酒酵母生活史全过程。
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考题 简述酿酒曲对照土曲、酵母糖化酶工艺酿酒的优势。
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考题 高温堆积时，富集的酵母菌一般有酿酒酵母、球拟酵母、（）、（）等。
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考题 适合酵母菌繁殖的温度是（），用酵母菌酿酒时温度一般控制在（）。
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考题 问答题发酵运动单胞菌和粟酒裂殖酵母和普通酿酒酵母相比，优势在于？
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考题 问答题简述酿酒酵母生产工艺流程。
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考题 问答题简述酿酒酵母、裂殖酵母、路德类酵母生活史及其特点。
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考题 问答题简述酿酒曲对照土曲、酵母糖化酶工艺酿酒的优势。
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考题 问答题请描述酿酒酵母生活史全过程。
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考题 单选题一般啤酒酿造和烘焙的酵母专业名称为（）A 白假丝酵母B 大肠杆菌C 酿酒酵母D 红酵母
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