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7、下列关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的
A．蛋白质的空间构象受到破坏
B．失去原有生物学活性
C．溶解度增大
D．易受蛋白水解酶水解
E．粘度增加
参考答案和解析
溶解度增大
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考题
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是A、蛋白质变性时其一级结构不受影响B、蛋白质变性时其理化性质发生变化C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E、球蛋白变性后其水溶性降低
考题
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是A．蛋白质变性时其一级结构不受影响B．蛋白质变性时其理化性质发生变化C．蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复原E．球蛋白变性后其水溶性降低
考题
下列关于蛋白质变性的叙述正确的是( )A．变性蛋白质只有空间构象的破坏B．蛋白质的变性也可以认为是从肽链的折叠状态变为伸展状态C．变性是不可逆变化D．蛋白质变性本质是次级键的破坏E．蛋白质的变性与外界条件关系不大
考题
下列有关蛋白质变性的叙述，哪项是错误的（）A、蛋白质变性时其理化性质发生变化B、蛋白质变性时其一级结构不受影响C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复原E、球蛋白变性后其水溶性降低
考题
关于蛋白质变性的叙述，哪项正确（）A、变性蛋白质会发生分子量的变化B、变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致C、蛋白质变性后，其溶液的黏度降低D、蛋白质变性破坏了其二、三、四级结构和一级结构E、蛋白质变性就意味着肽键断开
考题
下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是（）。A、蛋白质变性时其一级结构不受影响B、蛋白质变性时其理化性质发生变化C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E、决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
考题
单选题关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的？（）A
蛋白质变性并非绝对不可逆B
变性后仍能保留一定的生物活性C
在280nm处出现增色效应D
变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部
考题
单选题下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是（）。A
蛋白质变性时其一级结构不受影响B
蛋白质变性时其理化性质发生变化C
蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D
去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E
决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
考题
单选题下列有关蛋白质变性的叙述，哪项是错误的（）A
蛋白质变性时其理化性质发生变化B
蛋白质变性时其一级结构不受影响C
蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D
去除变性因素后变性蛋白质都可以复原E
球蛋白变性后其水溶性降低
考题
单选题下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是（ ）。A
蛋白质的组成单位是氨基酸B
蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸C
蛋白质变性凝固过程是不可逆的D
组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮
考题
单选题关于蛋白质变性的叙述错误的是（）A
溶解度降低B
一级结构变化C
活性丧失D
蛋白质分子空间结构改变
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