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国标中用于食品中糖精钠的测定方法的是

A．液相色谱法

B．薄层色谱法

C．气相色谱法

D．离子选择电极法

参考答案和解析
液相色谱法
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考题 测定食品中糖精钠的国标方法(GB/T 5009.28-1996)为A、液相色谱法，紫外检测器检测B、薄层色谱法，溴甲酚紫溶液(0.4g/L)为显色剂C、离子选择电极法，以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极D、气相色谱法E、比色法
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考题 下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是( )。A、高效液相色谱法B、气相色谱法C、薄层色谱法D、紫外线分光光度法E、柱色谱法
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考题 国标法测定食品中的钙所用的方法是A、石墨炉原子吸收法B、氢化物发生原子吸收法C、气相色谱法D、高锰酸钾法E、EDTA滴定法
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考题 下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（ ）。A.高效液相色谱法B.薄层色谱法C.气相色谱法D.离子选择电极法
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考题 酸水解法测定食品中脂肪含量，其方法特点是A、是经典的方法B、结果较准确，但费时C、适于各类食品中脂肪的测定D、仅适于液体和半固体食品E、测定的是粗脂肪
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考题 测定食品中的胡萝卜素有多种方法，国标法规定的测定方法是A、高效液相色谱法B、薄层色谱法C、荧光法D、微生物法E、比色法
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考题 测定食品中铅的国标方法有多个，其中第一法作为（）A、仲裁方法B、推荐方法C、标准方法D、准确方法E、行业方法
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考题 国标法用原子吸收法测定食品中的钙，用于抑制磷的干扰的物质是（）A、氰化钾B、柠檬酸钠C、氧化镧D、氧化镍E、盐酸
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考题 测定食品中糖精钠的国家标准方法为（）A、高效液相色谱法B、离子选择电极法C、气相色谱法D、紫外分光光度法E、薄层色谱法
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考题 国标中规定的餐具洗洁精中总活性物测定方法与洗衣粉的相同
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考题 国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是（）。A、硫酸B、硝酸（1+1）溶液C、盐酸D、磷酸E、盐酸（1+2）溶液
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考题 测定食品中总砷的国标方法，第一法是什么（）。A、杂多酸法B、原子吸收光谱法C、簿层色谱法D、色谱法E、银盐法
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考题 国标规定测定煤中灰分的方法中，可作为仲裁分析的是缓慢灰化法。
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考题 高效液相色谱法为GB/T5009.28-1996食品中糖精钠的测定方法中第一法（仲裁法）。
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考题 下列分析方法中属于重量分析的是（）A、食品中蛋白质的测定B、埃农法测定食品中还原糖C、萃取法测食品中粗脂肪D、比色法测食品中Pb含量
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考题 薄层色谱法只能定性或半定量测定食品中糖精钠的含量。
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考题 食品中山梨酸、苯甲酸国标中测定的第一法为（）。
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考题 食品中的总酸度的测定方法有：（）和（）；一般用（）来测定食品中的pH值。
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考题 下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（）。A、高效液相色谱法B、薄层色谱法C、气相色谱法D、离子选择电极法
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考题 多选题测定食品中糖精钠的国家标准方法为（）A高效液相色谱法B离子选择电极法C气相色谱法D紫外分光光度法E薄层色谱法
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考题 多选题测定食品中糖精钠的国标方法（GB/T5009.28-1996）为（）A液相色谱法，紫外检测器检测B薄层色谱法，溴甲酚紫溶液（0.4g/L）为显色剂C离子选择电极法，以季铵盐所制PVC薄膜为选择电极D气相色谱法E比色法
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考题 填空题国标中规定测定煤中灰分的方法是（）与（）其中作为仲裁的方法是（）。
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考题 单选题测定食品中铅的国标方法有多个，其中第一法作为（）A 仲裁方法B 推荐方法C 标准方法D 准确方法E 行业方法
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考题 单选题国标法用原子吸收法测定食品中的钙，用于抑制磷的干扰的物质是（）A 氰化钾B 柠檬酸钠C 氧化镧D 氧化镍E 盐酸
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考题 单选题下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是（）。A 高效液相色谱法B 气相色谱法C 薄层色谱法D 紫外线分光光度法E 柱色谱法
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考题 填空题国标中规定测定煤中空气干燥基水分的方法是（）（）及（）。
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考题 填空题食品添加剂的种类很多，按照其来源的不同可以分为（）、（）两大类，紫外分光光度法测定食品中糖精钠时，样品处理液酸化的目的是（），因为糖精易溶于乙醚，而糖精钠难溶于乙醚。
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