考题
果栽培指从果树育苗、( )、( )、采收的整个生产环节。
考题
目前世界各国鲜食和贮藏的果蔬（）仍然是最主要的方法。A、人工采收B、机械采收C、分批采收
考题
简述园艺产品的采收标准（测量果蔬成熟度的指标）。
考题
槐花应在____时采收，蒲黄应在____时采收。
考题
对于易开裂的盖果（如半枝莲）应在（）采收。A、早上空气湿度较大B、干燥的午后C、全部成熟后一起采收D、无特殊要求
考题
后熟是指果树原料从食用成熟度向采收成熟度转变的过程。
考题
用于长期贮藏的果实最好在（）A、可采成熟度B、食用成熟度C、生理成熟度采收为适。
考题
果蔬的最佳采收成熟度确定依据有哪些？判别果蔬成熟度的主要方法有哪些？
考题
就成熟度而言，果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。
考题
果蔬原料选择的标准有（）。A、合适的种类和品种B、合适的成熟度和采收期C、新鲜完整D、以上都有
考题
如何确定果蔬成熟度？果蔬采收时应注意哪些问题？
考题
水果的在采收成熟度，加工成熟度，生理成熟度三个阶段采收分别适合哪些工艺加工？分别适宜于什么情况下的水果采收？
考题
问答题果蔬的最佳采收成熟度确定依据有哪些？判别果蔬成熟度的主要方法有哪些？
考题
单选题对于易开裂的盖果（如半枝莲）应在（）采收。A
早上空气湿度较大B
干燥的午后C
全部成熟后一起采收D
无特殊要求
考题
判断题就成熟度而言，果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。A
对B
错
考题
单选题果蔬原料选择的标准有（）。A
合适的种类和品种B
合适的成熟度和采收期C
新鲜完整D
以上都有
考题
填空题槐花应在____时采收，蒲黄应在____时采收。
考题
问答题简述园艺产品的采收标准（测量果蔬成熟度的指标）。
考题
问答题水果的在采收成熟度，加工成熟度，生理成熟度三个阶段采收分别适合哪些工艺加工？分别适宜于什么情况下的水果采收？
考题
填空题果蔬加工对原料的成熟度有要求：制造果汁类要求原料（），制造果脯、罐头类要求原料（），青豌豆等罐头用原料（）采收为宜。
考题
判断题后熟是指果树原料从食用成熟度向采收成熟度转变的过程。A
对B
错
