考题
园产品的采收成熟度（）。A、与贮藏寿命无关B、对产品的贮藏品质没有影响C、与贮藏期长短密切相关D、对贮藏中的生理失调没有影响
考题
百合切花采收贮藏时要避免花粉散出，污染（）。
考题
槐花应在____时采收，蒲黄应在____时采收。
考题
判断烟叶成熟度时，适当推迟采收，可以克服（）。
考题
对于生命力弱、含水量大、失水后即丧失发芽力或不易贮藏的种子，应在采收后立即播种。
考题
关于园产品催熟的哪一种说法不正确（）。A、远距离运输的产品上市前要催熟B、成熟度不一致的产品集中上市前需要催熟C、长期贮藏的产品贮藏前需要催熟D、不得不集中采收的产品上市前需要催熟
考题
洋葱贮藏的适宜环境条件是温度0℃左右，相对湿度为65—70%。贮藏品质与采收成熟度无关。
考题
用于长期贮藏的葡萄，采收期应尽可能的（），且采前一周停止（），以提高含糖量，增强葡萄的耐贮性。
考题
黄香蕉苹果贮藏过程中往往会萎蔫皱皮，主要原因是：（）A、采收过早和果皮蜡质少B、微生物浸染C、A和B
考题
苹果贮藏过程中，由于采收过早，果实缺钙等原因往往易得虎皮病。
考题
用于长期贮藏的果实最好在（）A、可采成熟度B、食用成熟度C、生理成熟度采收为适。
考题
用于长期贮藏的果蔬，采收时应轻拿轻放；用于短期贮藏或加工的品种没必要轻拿轻放。
考题
简述辣椒贮藏的特性、品种的选择与采收及贮藏方式
考题
就成熟度而言，果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。
考题
苹果是跃变型果实，用于长期贮藏的果实应在呼吸跃变之前采收。
考题
用于长期贮藏的、采收成熟度应高些，因为是：（）A、高峰型果实B、非高峰型果实C、两者之间果实
考题
苹果和梨均属于跃变型果实，因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是：（）A、跃变之前B、跃变高峰C、跃变之后
考题
用于长期贮藏的果实最好是在食用品质最佳的时候采收。
考题
用于长期贮藏的果品，最好是在初熟期即呼吸跃变出现之前采收。
考题
如何确定果蔬成熟度？果蔬采收时应注意哪些问题？
考题
水果的在采收成熟度，加工成熟度，生理成熟度三个阶段采收分别适合哪些工艺加工？分别适宜于什么情况下的水果采收？
考题
多选题“已熟型”水果指在采收时已经成熟，冰箱冷藏贮藏时最好先用纸包住，再装袋放入冰箱。以下属于“已熟型”水果的是（）。A葡萄B苹果C草莓D猕猴桃E香蕉
考题
填空题槐花应在____时采收，蒲黄应在____时采收。
考题
问答题水果的在采收成熟度，加工成熟度，生理成熟度三个阶段采收分别适合哪些工艺加工？分别适宜于什么情况下的水果采收？
考题
单选题园产品的采收成熟度（）。A
与贮藏寿命无关B
对产品的贮藏品质没有影响C
与贮藏期长短密切相关D
对贮藏中的生理失调没有影响
考题
单选题关于园产品催熟的哪一种说法不正确（）A
远距离运输的产品上市前要催熟B
成熟度不一致的产品集中上市前需要催熟C
长期贮藏的产品贮藏前需要催熟D
不得不集中采收的产品上市前需要催熟
