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直接滴定法测定还原糖时,必须在沸腾条件下进行,是为了加快反应速度和防止空气进入。


参考答案和解析
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考题 在直接滴定法测定食品还原糖含量时,影响测定结果的主要操作因素有(),热源强度,煮沸时间,滴定速度。

考题 用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,滴定终点是这样确定:稍过量的还原糖将()还原,使之由蓝色变为无色。

考题 亚硝酸钠滴定法中加入HCl是为了( )。A.防止反应速度过快B.加快反应速度C.滴定产物在酸性溶液中稳定D.便于采用永停法指示终点E.防止偶氮氨基化合物的形成

考题 用重铬酸钾法测定COD值时,反应须在()沸腾回流2小时的条件下进行。A.中性B.强酸性C.碱性D.弱碱性

考题 精确度和准确度的关系?用直接滴定法测定还原糖时,怎样提 高测定结果的准确度?

考题 亚硝酸钠滴定法测定药物含量时,加入溴化钾是为了A.降低被测物的溶解度 B.减慢反应速度 C.增加被测物的溶解度 D.使反应匀速进行 E.加快反应速度

考题 直接滴定法测定还原糖含量时,影响测定结果的主要操作因素是()。A、反应液碱B、热源强度C、煮沸时间D、滴定速度

考题 用重铬酸钾法测定COD值时,反应须在()沸腾回流2小时的条件下进行。A、中性B、强酸性C、碱性D、弱碱性

考题 高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应,反应条件是()A、在加热条件下进行B、在保温条件下进行C、在加热沸腾条件下进行D、在室温条件下进行E、在催化条件下进行

考题 费林试剂氧化法测定还原糖含量,采用亚甲基蓝指示剂可以直接用费林试剂滴定还原糖。

考题 精确度和准确度的关系?用直接滴定法测定还原糖时,怎样提高测定结果的准确度?

考题 用费林氏直接滴定法测还原糖应在沸腾状态下滴定,是因为()A、反应需要高温B、降低反应速度C、还原糖的氧化能力弱D、次甲基兰的还原态易被空气氧化

考题 简述直接滴定法测定食品中还原糖的原理及操作步骤。

考题 测定样品中还原糖含量时,要在沸腾条件下进行滴定,并且要对样品进行预滴定,目的分别是什么?

考题 填空题直接滴定法测定还原糖含量的时候,滴定必须在()的条件下进行,原因是本反应以次甲基蓝的氧化态蓝色变为无色的还原态,来指示滴定终点。次甲基蓝变色反应是()的,还原型次甲基蓝遇氧气又会被氧化成蓝色氧化型,此外氧化亚铜极其不稳定,易被空气中氧气氧化,保持沸腾,使上升蒸汽防止氧气进入,避免次甲基蓝和氧化亚铜被氧化。

考题 问答题用直接滴定法测定还原糖时,怎样提高测定结果的准确度?

考题 填空题在直接滴定法测定食品还原糖含量时,影响测定结果的主要操作因素有()、()、()、()。

考题 问答题直接滴定法测定食品还原糖含量时,对样品液进行预滴定的目的是什么?

考题 填空题直接滴定法测定还原糖含量的时候,滴定必须在沸腾的条件下进行,原因()

考题 问答题简述直接滴定法测定还原糖的原理,操作要点及特点?

考题 多选题用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,影响测定结果的因素有()。A滴定速度B热源强度C煮沸时间D样品预测次数

考题 单选题高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应,反应条件是()A 在加热条件下进行B 在保温条件下进行C 在加热沸腾条件下进行D 在室温条件下进行E 在催化条件下进行

考题 多选题直接滴定法测定还原糖含量时,影响测定结果的主要操作因素是()。A反应液碱B热源强度C煮沸时间D滴定速度

考题 问答题测定样品中还原糖含量时,要在沸腾条件下进行滴定,并且要对样品进行预滴定,目的分别是什么?

考题 问答题精确度和准确度的关系?用直接滴定法测定还原糖时,怎样提高测定结果的准确度?

考题 问答题直接滴定法测定食品还原糖含量时,为什么要对葡萄糖标准溶液进行标定?

考题 问答题用直接滴定法测定还原糖的含量时,注意事项是什么?

考题 问答题简述直接滴定法测定食品中还原糖的原理及操作步骤。