考题
某毛料2500克，出材率80%，此料的净重应为3250克。()
考题
不是出材率的同类名称。A.损耗率B.涨发率C.熟品率D.拆卸率
考题
()是表示原材料利用程度的指标。
A.损耗率B.消耗率C.出材率D.产品率
考题
出材率的类似名称很多，西点行业中经常使用的名称有净料率、熟品率、生料率、拆卸率、()等。A.涨发率B.次品率C.损耗率D.净材率
考题
()=(加工后原料损耗质量÷加工前全部原料质量)×100%。A.次品率B.出材率C.损耗率D.净料率
考题
表示原材料利用指标的叫( )。A.毛利率B.成本率C.出材率D.损耗率
考题
某毛料重2500g,出材率60%,其损耗率应为40%。()
此题为判断题(对，错)。
考题
某毛料单价12元／kg,出材率60%,净料单位成本应为20元／kg。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
某毛重2500g,出材率60%,其损耗率应为40%。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
加工后原料的重量是______的乘积。
A.净料重量与损耗率B.损耗重量与出材率C.毛料重量与出材率D.毛料重量与损耗率
考题
加工前原料的重量是( )之比。A、净料重量与出材率B、损耗重量与出材率C、净料重量与损耗率D、毛料重量与损耗率
考题
（）和净料率的和等于100％。A、出材率B、成本率C、损耗率D、毛利率
考题
加工前原料重量等于加工后原料重量与（）的比。A、损耗率B、出材率C、毛利率D、成本率
考题
加工前原料重量是的比（）A、净料重量与出材率B、损耗重量与出材率C、净料重量与损耗率D、毛料重量与损耗率
考题
原料加工后的单位成本等于（）乘以原料购进价。A、出材率B、损耗率C、定价系数D、成本系数
考题
（）不是出材率的同类名称。A、损耗率B、涨发率C、熟品率D、拆卸率
考题
某产品成本30元，销售毛利率60%，其成本率应为40%。
考题
毛重2500克，出材率60%，其损耗率应为40%。
考题
表示原材料利用指标的叫（）。A、毛利率B、成本率C、出材率D、损耗率
考题
定价系数与（）有关。A、出材率B、成本率C、损耗率D、毛利率
考题
某毛重2500克，出材率60%，其损耗率应为40%。
考题
加工后原料重量是乘积（）A、净料重量与损耗率B、损耗重量与出材率C、毛料重量与出材率D、毛料重量与损耗率
考题
某原料2500克，出材率80％，此损耗率为2000克。
考题
某毛料单价12元/千克，出材率60%，净料单位成本应为20元/千克。
考题
表示原材料利用程度指标的叫（）A、毛利率B、成本率C、出材率D、损耗率
考题
名词解释题某路面工程用桶装石油沥青，调查价格为3250元/t，运距60km，运价为0.52元/t.km，装卸费价格为1.5元/t，场外运输损耗率为3%，场内运输损耗率为3.5%，采购及保管费率为2.5%，试确定其预算价格.（桶装石油沥青毛重系数为1.17）
