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能抑制锌吸收的因素是( )。
A.动物蛋白
B.脂肪
C.含硫化合物
D.葡萄糖
E.含磷化合物
B.脂肪
C.含硫化合物
D.葡萄糖
E.含磷化合物
参考答案
参考解析
解析:含磷化合物能抑制锌吸收。
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考题
问答题食物中抑制锌吸收因素有哪些?
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