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安全水分以内的成品粮在低温季节可堆实垛;水分、温度较高的小麦粉和玉米面包应采用面粉包装通风垛，可( )降温、散湿。

A.通风

B.熏蒸

C.气调

D.方便检测

参考答案

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考题 存放不用包装的颗粒状、块状的大宗散货，如煤炭、矿砂、散粮、海盐等应采用（ ）方式。A．成组 B．垛堆C．散堆 D．货架
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考题 面粉储藏，可根据面粉水分大小，采取不同的储藏方法，水分在13%以下，可用( )储藏，水分在13-15%的采用通风垛储存。A.散装B.露天C.实垛D.化学
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考题 在秋冬季节保管高水分大米可采用( )，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。A.通风垛B.实垛C.散堆D.围包散存
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考题 露天堆放的粮油，如果是干燥且质量好，而是短期储藏的就应采取露天包装垛，水分超过安全标准的应堆成( )。A.露天实垛B.露天通风垛C.露天散装D.露天围包散装
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考题 在低温季节，对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮)，亦可堆实垛短期储藏。如果储藏( )则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。A.低水分粮B.高水分粮C.干燥粮D.一般粮
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考题 在低温季节，对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮)，亦可堆实垛短期储藏。如果储藏高水分粮则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于( )，又便于逐包查温查质。A.取样B.杀虫C.降温散湿D.测温
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考题 通风垛主要是增大了粮堆（）便于粮食降温散湿，秋冬季节用于保管高水分粮有良好的效果。A、吸附性B、隔热性C、孔隙D、气密性
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考题 露天堆放的粮油，如果是干燥且质量好，而是短期储藏的就应采取露天包装垛，水分超过安全标准的应堆成（）。A、露天实垛B、露天通风垛C、露天散装D、露天围包散装
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考题 仓内包装粮堆有两种形式，即（）。A、实垛与通风垛B、半非字形垛与通风垛C、风凉垛与通风垛D、实垛与非字形垛
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考题 堆码包装粮通风垛时应注意通风垛的（）和稳固性，避免出现事故。A、结构B、方向C、长短D、大小
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考题 16%水分以下的原粮即使在低温季节，也不可以进行实垛堆放。
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考题 在秋冬季节保管高水分大米可采用（），增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。A、通风垛B、实垛C、散堆D、围包散存
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考题 （）通风垛可堆成井字形垛、半非字形垛和口字形垛等。A、原粮B、面粉C、小麦D、大米
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考题 16%水分以下的原粮在低温季节，可以短期进行实垛堆放。
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考题 面粉通风垛可堆成（）、半非字形垛和口字形垛等。A、井字形垛B、实垛C、工字形D、一字形
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考题 安全水分以内的成品粮在低温季节可堆实垛；水分、温度较高的小麦粉和玉米面包应采用面粉包装通风垛，可（）降温、散湿。A、通风B、熏蒸C、气调D、方便检测
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考题 堆露天包装垛，要先做垫底，然后按（）堆法进行堆垛，至一定高度后在垛两边的包各向内收半包，起脊坡度要大。A、一般B、实垛C、普通D、通风垛
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考题 露天堆放粮油一般可分为露天围包散装和（）两种堆放方式。A、露天散装B、露天包装通风垛C、露天堆工字垛D、露天包装实垛
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考题 特别是在昼夜温差较大或季节性温度波动较大的地区，结露现象尤为严重。此时通风不仅仅是降温，而是通过通风降温散湿，均衡粮温，防止（）而形成的粮堆结露或产生结顶、挂壁现象。A、水分蒸发和汽化B、温度升高C、水分转移D、温度降低
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考题 面粉储藏，可根据面粉水分大小，采取不同的储藏方法，水分在13%以下，可用（）储藏，水分在13-15%的采用通风垛储存。A、散装B、露天C、实垛D、化学
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考题 通风垛主要是增大了粮堆孔隙便于粮食降温散湿，秋冬季节用于保管（）有良好的效果。A、高水分粮B、高温粮C、虫粮D、高杂质粮
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考题 在低温季节，对水分稍大的粮食（16%水分以下的原粮），亦可堆实垛短期储藏。如果储藏（）则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。A、低水分粮B、高水分粮C、干燥粮D、一般粮
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考题 问答题为何通过冬春季节的通风降温散湿，“偏高水分”的秋粮就可以安全度夏？
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