考题
内环境稳态是指( )A、成分与理化性质均不变B、理化性质不变，成分相对稳定C、成分不变，理化性质相对稳定D、成分与理化性质均保持相对稳定E、成分与理化性质均不受外界环境的影响
考题
下列对维生素C理化性质的叙述中哪项是错误的A、为无色结晶B、味酸C、有强还原性D、易溶于水E、溶于大多数有机溶剂
考题
理化性质比较稳定的维生素是______。
A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素B1
考题
理化性质最稳定的水溶性维生素是( )。A.维生素CB.维生素B1C.维生素B2D.尼克酸
考题
下列有关维生素C理化性质中,哪项是不准确的
A、为无色结晶B、易溶于水C、味酸D、溶于大多数有机溶剂E、有强还原性
考题
维生素B1理化性质的特点为A．酸性溶液中不稳定B．碱性溶液中不稳定C．烹调温度下损失多D．易溶于乙醇E．不易被亚硫酸盐分解
考题
新鲜度是指鲜叶保持（）的程度。A、原有理化性质B、现有理化性质C、将来理化性质D、水分
考题
维生素种类很多，理化性质各不相同，有着不同的作用机制，但它们有着共同的特点，请叙述维生素的特点。
考题
下列维生素中理化性质最稳定的是（）。A、硫胺素B、核黄素C、抗坏血酸D、叶酸E、烟酸
考题
以下维生素中理化性质最稳定的是（）。A、叶酸B、维生素B1C、烟酸D、抗坏血酸E、维生素A
考题
内环境稳态是指（）。A、成分与理化性质均不变B、理化性质不变，成分相对稳定C、成分不变，理化性质相对稳定D、成分与理化性质均保持相对稳定E、成分与理化性质均不受外界环境影响
考题
理化性质最稳定的水溶性维生素是（）。A、维生素ＣB、维生素B1C、维生素B2D、尼克酸
考题
大型的物件按物理化学性质及构特点是怎样分类的？
考题
什么是DNA的三级结构？理化性质上有什么特点？
考题
以下关于维生素B1理化性质的特点，叙述不正确的是（）。A、溶于水B、酸性溶液中稳定C、碱性溶液中不稳定D、烹调过程中易被破坏E、对亚硫酸特别敏感
考题
问答题什么是DNA的三级结构？理化性质上有什么特点？
考题
单选题维生素C理化性质特点之一为（ ）。A
遇空气不易氧化B
光照不易破坏C
碱性环境不易破坏D
有铜、铁等金属存在时容易氧化E
结晶状维生素C不稳定
考题
问答题维生素种类很多，理化性质各不相同，有着不同的作用机制，但它们有着共同的特点，请叙述维生素的特点。
考题
单选题下列维生素中理化性质最稳定的是（）。A
硫胺素B
核黄素C
抗坏血酸D
叶酸E
烟酸
考题
单选题维生素B1理化性质的特点为（）A
酸性溶液中不稳定B
碱性溶液中不稳定C
烹调温度下损失多D
易溶于乙醇E
不易被亚硫酸盐分解
考题
单选题维生素B2理化性质的特点为以下，但除外（）A
碱性溶液中不稳定B
酸性溶液中较稳定C
紫外线照射下不易分解D
不耐热，烹调过程中损失较多E
较好的水溶性
考题
单选题维生素B理化性质的特点为以下，但除外（ ）。A
碱性溶液中小稳定B
酸性溶液中较稳定C
紫外线照射下不易分解D
不耐热，烹调过程中损失较多E
较好的水溶性
考题
单选题维生素B2理化性质的特点为（ ）。A
酸性溶液中不稳定B
碱性溶液中较稳定C
紫外线照射下易分解D
烹调过程中损失过多E
水溶性较好
考题
单选题内环境稳态是指（）A
成分与理化性质均不变B
理化性质不变，成分相对稳定C
成分不变，理化性质相对稳定D
成分与理化性质均保持相对稳定E
成分与理化性质均不受外界环境的影响
考题
单选题以下维生素中理化性质最稳定的是（）A
叶酸B
维生素B1C
烟酸D
抗坏血酸E
维生素A
理化性质的特点为
对酸稳定，碱性条件下易分解破坏；对光敏感，紫外线可促进破坏。
