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测定原料浸出物含量时，整个糖化过程应不停止搅拌。
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
药物含量测定方法的选择原则是A、原料药含量测定首选重量法B、制剂含量测定首选色谱法C、原料药含量测定首选红外分光光度法D、制剂含量测定首选紫外分光光度法E、原料药物和制剂含量测定方法应一致
考题
药物含量测定方法的选择原则是A.原料药含量测定首选红外分光光度法
B.原料药物和制剂含量测定方法应一致
C.原料药含量测定首选重量法
D.制剂含量测定首选色谱法
E.制剂含量测定首选紫外分光光度法
考题
用闭口杯法测定闪点，下列叙述中，选项（）影响测定结果。A、试样中含有不大于0.05％水分B、仪器应置于光线较明亮的地方，利于观察现象C、升温速率应按照要求分段控制D、试验过程中应开动搅拌，但是点火时应停止搅拌
考题
用闭口杯法测定闪点，下列选项中对测定结果没有影响的是（）。A、试样中含有少量水分B、仪器应置于光线较明亮的地方，利于观察现象C、升温速率不能太快应按照要求保持匀速升温D、试验过程中应开动搅拌，但是点火时应停止搅拌
考题
单选题麦芽的酶活力差别很大，用作糖化剂测浸出物含量的麦芽，必须选择糖化力和a-淀粉酶活力高的麦芽，其浸出液应有（）的浸出物。A
1.0～1.5%B
2.0～2.5%C
3.0～3.5%D
4.0～4.5%
考题
单选题对于在贮藏过程中常发生氧化、聚合、缩合而致变色或“走油”的中药，应进行的是（ ）。A
水分测定B
总灰分测定C
酸不溶性灰分测定D
色度检查E
浸出物含量测定
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