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下列物质既能与酸反应，又能与碱反应的是 ( )。

A.氨基酸

B.蔗糖

C.乙酸

D.乙醇

参考答案

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考题 下列金属中，只能与硝酸银溶液反应，不能与稀硫酸反应的是（ ）A．镁 B．银 C．铜 D．铝
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考题 关于碱的性质下列( )是错误的。A.能使指示剂变色B.能与酸反应，生成盐和水C.能和盐反应，生成新碱和新盐D.都能与氧化物反应，生成盐和水
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考题 下列溶剂中能与水分层的极性最大的有机溶剂是A.乙醚 B.乙醇 C.乙酸乙酯 SX 下列溶剂中能与水分层的极性最大的有机溶剂是A.乙醚B.乙醇C.乙酸乙酯D.正丁醇E.丙醇
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考题 下列物质中，既能与NaOH反应，又能与硝酸反应，还能水解的是( )。A.氨基酸B.蛋白质C.蔗糖D.纤维素
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考题 能与生物碱沉淀试剂产生假阳性反应的成分有A.蛋白质B.多肽C.氨基酸D.鞣质E.糖
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考题 氨基酸分子中含有氨基（—NH2，具有碱的性质）和羧基（—COOH，具有酸的性质）。氨基酸分子具有的性质是A．只能与硫酸反应，不能与氢氧化钠反应 B．只能与氢氧化钠反应，不能与硫酸反应 C．既能与硫酸反应，又能与氢氧化钠反应 D．既不能与硫酸反应，又不能与氢氧化钠反应
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考题 莨菪碱能与下列哪些沉淀试剂发生反应A. 碘化铋钾 B. Vitali反应 C. 磷钼酸试剂 D. 苦味酸试剂 E. Molish试剂
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考题 下列哪种金属既能与酸又能与碱发生化学反应（）。A、FeB、CuC、ZnD、Al
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考题 凡是酸、碱反应以及能与酸、碱定量反应的物质，均可采用酸碱滴定法进行测定。
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考题 蛋白质是两性物质，能与酸或碱进行化学反应，维持血液酸碱平衡。
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考题 水杨酸与下列物质反应可制得乙酰水杨酸的是（）A、乙酸钠B、乙酸酐C、乙酸D、乙醇
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考题 下列物质中，既能与NaOH反应，又能与硝酸反应，还能水解的是（）。A、氨基酸B、蛋白质C、蔗糖D、纤维素
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考题 关于酸的性质下列（）是错误的。A、能使指示剂变色；B、能与碱反应，生成盐和水；C、和盐反应，生成新酸和新盐；D、都能与金属反应，生成盐和氢气
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考题 关于碱的性质下列（）是错误的。A、能使指示剂变色；B、能与酸反应，生成盐和水；C、能和盐反应，生成新碱和新盐；D、都能与氧化物反应，生成盐和水
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考题 下列化合物中，既能发生酯化反应，又能与碳酸氢钠反应的是（）。A、乙醛B、苯酚C、乙酸D、乙醇
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考题 下列化合物中，能与氨基酸发生化学反应的有（）。A、水B、酸C、碱D、金属钠
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考题 下列物质既能与Na2CO3反应，也能与Cu（OH）2反应的是（）。A、乙酸B、酒精C、甘油D、石炭酸
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考题 乙酸和乙醇都具有的化学反应是（）。A、能与金属钠反应B、能与Na2CO3反应C、能与NaOH溶液反应D、能与KMnO4溶液反应
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考题 单选题因“对核糖体结构和功能的研究”而获得2009年诺贝尔化学奖。核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器，蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸，氨基酸分子中含有氨基（一NH2，具有碱的性质）和羧基（一COOH，具有酸的性质）。氨基酸分子具有的性质是（）A 只能与硫酸反应，不能与氢氧化钠反应B 只能与氢氧化钠反应，不能与硫酸反应C 既能与硫酸反应，又能与氢氧化钠反应D 既不能与硫酸反应，又不能与氢氧化钠反应
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考题 单选题关于酸的性质下列（）是错误的。A 能使指示剂变色；B 能与碱反应，生成盐和水；C 和盐反应，生成新酸和新盐；D 都能与金属反应，生成盐和氢气
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