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关于老年人营养需求特点正确的是( )
A 老年人容易出现正氮平衡
B 蛋白质供应应越多越好
C 老年人容易发生血糖增高
D 膳食中应增加复合碳水化合物比例
E 脂肪供能比以20-30%为宜
参考答案
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考题
关于氮平衡，正确的说法有（）A、氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排出量；B、氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况；C、负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女；D、健康成年人最好出现正氮平衡；E、负氮平衡可见于烧伤病人。
考题
有关氮平衡，正确的说法是（ ）A、氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排除量B、氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况C、负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女D、健康成年人最好出现正氮平衡E、负氮平衡可见于烧伤病人
考题
多选题关于氮平衡，正确的说法有（）A氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排出量；B氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况；C负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女；D健康成年人最好出现正氮平衡；E负氮平衡可见于烧伤病人。
考题
多选题关于老年人蛋白质代谢与需要的说法，正确的是 ( )A老年人蛋白质分解代谢大于合成代谢B老年人对蛋白质的吸收利用能力不如中青年人C老年人易出现负氮平衡D蛋白质摄入量过高会增加肝脏和肾脏负担E蛋白质摄入量应与青年人相似，优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的50%
考题
多选题有关氮平衡，正确的说法是（ ）A氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排除量B氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况C负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女D健康成年人最好出现正氮平衡E负氮平衡可见于烧伤病人
考题
判断题老年人在蛋白质代谢方面，容易发生负氮平衡。A
对B
错
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