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畜禽定点屠宰厂应当具备的条件不包括( )。

A.有与屠宰规模相适应,水质符合国家规定标准的水源条件

B.有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及畜禽屠宰设备、冷藏设施和运载工具

C.屠宰技术人员可以由任意自然人担任

D.有与屠宰规模相适应并经考核合格的肉品品质检验人员


参考答案

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考题 国家对生猪屠宰实行( )、( )制度。A.定点屠宰B.集中检疫C.自宰代宰D.检验

考题 畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定( )。A.建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度,记录保存期限不少于两年;B.对熟制的肉品,在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。C.对经肉品品质检验合格的畜禽产品,应当出具肉品品质检验合格证。D.畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂、点。

考题 畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽,应当持有畜禽产地动物卫生监督机构出具的检疫合格证明和畜禽标识。此题为判断题(对,错)。

考题 畜禽定点屠宰厂、点不得屠宰没有检疫合格证明和畜禽标识的畜禽。此题为判断题(对,错)。

考题 畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂、点。此题为判断题(对,错)。

考题 生猪定点屠宰厂(场)应当有经考核合格的肉品品质检验人员。此题为判断题(对,错)。

考题 生猪定点屠宰厂(场)应当有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施。 ( )此题为判断题(对,错)。

考题 屠宰场肉品品质检验由( )负责。A.屠宰场肉品品质检验人员B.屠宰技术人员C.监督员D.官方兽医

考题 畜禽定点屠宰厂、点不得屠宰()的畜禽。A、体表有创伤B、没有检疫合格证明C、没有畜禽标识D、注水或者注入其他物质

考题 生猪屠宰检疫应做好的记录有()。A、活猪进厂(场、点)检疫情况登记表B、屠宰场病害动物、动物产品无害化处理登记表C、屠宰检疫记录D、屠宰场畜禽标识销毁登记记录E、屠宰场待宰巡查记录

考题 畜禽屠宰厂肉品品质检验应遵守以下哪些规定?()。A、肉品品质检验应当与畜禽屠宰同步进行B、肉品品质检验结果保存至少2年C、对经肉品品质检验合格的畜禽产品,应当出具肉品品质检验合格证D、未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,可以出厂、点

考题 畜禽屠宰行政主管部门发现畜禽定点屠宰厂、点已经不具备本条例和国家有关规定条件的,应当责令其限期整改;拒不整改或者经整改仍达不到本条例和国家有关规定条件的,由()人民政府取消其畜禽定点屠宰厂、点资格。A、县B、市C、省D、国家

考题 官方兽医小李应监督屠宰场对处理患病生猪的()等进行消毒。A、待宰圈B、急宰间C、隔离圈D、屠宰车间

考题 小型畜禽定点屠宰点应当具备的条件()。A、待宰间、屠宰间及必要的屠宰设备B、有经考核合格的屠宰技术人员和专、兼职肉品品质检验人员C、有符合环境保护要求的污染防治设施和无害化处理设施,并符合卫生防疫规定D、与规模相适应的人员休息区

考题 畜禽定点屠宰厂应当具备的条件包括()。A、有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施和消毒药品B、有符合环境保护要求的污染防治设施C、有病害畜禽及畜禽产品无害化处理设施D、依法取得动物防疫条件合格证

考题 畜禽定点屠宰厂应当具备的条件不包括()。A、有与屠宰规模相适应,水质符合国家规定标准的水源条件B、有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及畜禽屠宰设备、冷藏设施和运载工具C、屠宰技术人员可以由任意自然人担任D、有与屠宰规模相适应并经考核合格的肉品品质检验人员

考题 生猪定点屠宰厂(场)应当具备有符合国家规定要求的()。A、待宰间B、屠宰间C、急宰间D、生猪屠宰设备和运载工具

考题 销售、使用非畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品、未经肉品品质检验或者检验不合格的畜禽产品以及注水或者注入其他物质的畜禽产品的由()处罚。A、食药监部门B、动物卫生监督部门C、质检部门D、工商部门

考题 单选题畜禽定点屠宰厂应当具备的条件不包括()。A 有与屠宰规模相适应,水质符合国家规定标准的水源条件B 有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及畜禽屠宰设备、冷藏设施和运载工具C 屠宰技术人员可以由任意自然人担任D 有与屠宰规模相适应并经考核合格的肉品品质检验人员

考题 多选题畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定()。A建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度,记录保存期限不少于两年;B对熟制的肉品,在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。C对经肉品品质检验合格的畜禽产品,应当出具肉品品质检验合格证。D畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂、点。

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考题 单选题销售、使用非畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品、未经肉品品质检验或者检验不合格的畜禽产品以及注水或者注入其他物质的畜禽产品的由()处罚。A 食药监部门B 动物卫生监督部门C 质检部门D 工商部门

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