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鸡蛋的( )促使其他食品原料均匀混合。

A.稀释性

B.凝固性

C.乳化性

D.起泡性


参考答案

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考题 病毒性肝炎,肝细胞的灶性坏死属于A.凝固性坏死B.液化性坏死C.干酪样坏死SX 病毒性肝炎,肝细胞的灶性坏死属于A.凝固性坏死B.液化性坏死C.干酪样坏死D.固缩性坏死E.坏疽

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