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评价食物蛋白质互补作用时，（ ）。

A.食物生物学种属越近越好

B.食物生物学种属越远越好

C.搭配的种类越少越好

D.搭配的种类越多越好

E.搭配的时间越远越好

参考答案

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考题 下列选项中不利于蛋白质营养价值提高的是( )。A.食物搭配的种类多B.食物搭配的种属远C.食物搭配的种属近D.几种食物同食
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考题 进行食物蛋白质互补时应遵循的原则是______。 A.食物种类越多越好B.食物种属越远越好C.同时食用D.分餐食用
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考题 下列哪项不是蛋白质的互补作用的原则（） A. 食物的生物学种属愈远愈好 B. 搭配的种类愈多愈好 C. 使用时间愈近愈好，最好同时食用 D. 用量愈多愈好
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考题 为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应遵循蛋白质互补的（）原则。 A.食物的生物学种属愈远愈好，如动物性和植物性食物之间的混合比单纯植物性食物之间的混合要好 B.搭配的种类愈少愈好 C.搭配的种类愈多愈好 D.食用时间愈近愈好，同时食用最好 E.食用时间愈远愈好，同时食用最不好
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考题 下列哪项不是蛋白质的互补作用的原则A.食物的生物学种属愈远愈好 B.搭配的种类愈多愈好 C.食用时间愈近愈好，最好同时食用 D.用量愈多愈好
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考题 蛋白质的互补作用的原则有（　　）。 A.食物的生物学种属愈远愈好 B.动物性食物之间的互相搭配较好 C.搭配的种类愈多愈好 D.食用时间愈近愈好 E.补充人体缺乏的为好
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考题 案例描述：西北地区某学生食堂在给学生提供的套餐中有二米粥、烧牛肉、玉米面窝头、蔬菜等，合理的搭配大大提高了学生膳食的营养质量。 这个原理遵循的原则为（　　）。A.食物的生物学种属越远越好 B.动物性食物之间的混合食用较好 C.搭配的种类越多越好 D.食用时间越近越好
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考题 为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应遵循的原则是食物的生物学种属越近越好，搭配的种类越多越好。（　　）
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考题 为了充分发挥蛋白质的互补作用，膳食安排应遵循以下原则：膳食中搭配的食物种类越多越好，摄取的食物种属越远越好，（）。A、多食细量B、食物越精越好C、食不厌精D、提倡杂食
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考题 蛋白质的互补作用的原则不包括（）。A、食物的生物学种属愈远愈好B、动物/植物性食物互相搭配C、搭配的种类愈多愈好D、食用时间愈近愈好E、补充人体缺乏的为好
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考题 为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时（）A、食物的生物学种属越远越好B、搭配的品种越多越好C、同时食用最好D、间隔食用时间越长越好
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考题 膳食蛋白质互补原则中正确的是（）。A、食物的生物学种属越远越好B、植物性食物之间的混合要比动植物食物之间的混合要好C、搭配的食物种类不宜过多D、食用时间不宜太近
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考题 蛋白质的互补作用的原则有（）。A、食物的生物学种属愈远愈好B、动物性食物之间的互相搭配较好C、搭配的种类愈多愈好D、食用时间愈近愈好E、补充人体缺乏的为好
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考题 下哪项不是蛋白质的互补作用的原则（）A、食物的生物学种属愈远愈好B、搭配的种类愈多愈好C、使用时间愈近愈好，最好同时食用D、用量愈多愈好
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考题 下列选项中不利于蛋白质营养价值提高的是（）。A、食物搭配的种类多B、食物搭配的种属远C、食物搭配的种属近D、几种食物同食
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考题 食物蛋白质互补应遵循互补原则但（）除外。 A、食物种类越多越好B、食物种属越远越好C、同时食用D、植物性食物越多越好
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考题 蛋白质互补应遵循的原则是（）A、食物的生物学种属越远越好B、动物性食物之间的混合较好C、搭配的种类越多越好D、食用时间越近越好E、食物的生物学种属越近越好
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考题 多选题蛋白质互补作用的原则有（　　）。A食物的生物学种属愈远愈好B动物性食物之间的互相搭配较好C搭配的种类愈多愈好D食用时间愈近愈好E补充人体缺乏的为好
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考题 单选题蛋白质的互补作用的原则不包括（）。A 食物的生物学种属愈远愈好B 动物/植物性食物互相搭配C 搭配的种类愈多愈好D 食用时间愈近愈好E 补充人体缺乏的为好
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考题 多选题蛋白质的互补作用的原则有（）。A食物的生物学种属愈远愈好B动物性食物之间的互相搭配较好C搭配的种类愈多愈好D食用时间愈近愈好E补充人体缺乏的为好
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考题 判断题为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应遵循的原则是食物的生物学种属越近越好，搭配的种类越多越好。A 对B 错
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考题 单选题下列哪项不是蛋白质的互补作用的原则（ ）A 食物的生物学种属愈远愈好B 搭配的种类愈多愈好C 使用时间愈近愈好，最好同时食用D 用量愈多愈好
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考题 多选题为充分发挥食物的互补作用，应遵循的蛋白质互补原则有（　　）。A食物的生物学种属越近越好 B食物的生物学种属越远越好C食物的各类搭配越多越好 D搭配的食物同时食用最好E搭配的食物依次食用最好
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考题 多选题为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时（）A食物的生物学种属越远越好B搭配的品种越多越好C同时食用最好D间隔食用时间越长越好
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考题 单选题膳食蛋白质互补原则中正确的是（）。A 食物的生物学种属越远越好B 植物性食物之间的混合要比动植物食物之间的混合要好C 搭配的食物种类不宜过多D 食用时间不宜太近
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考题 多选题为发挥蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应遵循的原则有（　　）。A食物的生物学种属相距越远越好B搭配的种类越多越好C食用时间越近越好，同时食用最好D蛋白质含量越高越好E适量摄入脂类促进吸收
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考题 多选题蛋白质互补应遵循的原则是（）A食物的生物学种属越远越好B动物性食物之间的混合较好C搭配的种类越多越好D食用时间越近越好E食物的生物学种属越近越好
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