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膳食蛋白质互补原则中正确的是（）。

  • A、食物的生物学种属越远越好
  • B、植物性食物之间的混合要比动植物食物之间的混合要好
  • C、搭配的食物种类不宜过多
  • D、食用时间不宜太近

参考答案

更多 “膳食蛋白质互补原则中正确的是（）。A、食物的生物学种属越远越好B、植物性食物之间的混合要比动植物食物之间的混合要好C、搭配的食物种类不宜过多D、食用时间不宜太近” 相关考题
考题 简述蛋白质的互补作用和原则。
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考题 简述发挥蛋白质互补作用应遵循的原则。
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考题 膳食中,豆类和谷类混合食用,可起到蛋白质的互补作用。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 下列最符合蛋白质互补原则的为（ ）。
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考题 为了充分发挥蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应该遵循哪些原则?
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考题 为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应遵循的原则是食物的生物学种属越近越好，搭配的种类越多越好。（　　）
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考题 根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是（）。A、食物互补原则B、膳食平衡原则C、食物多样化原则D、营养素水平适宜齐全
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考题 为了充分发挥蛋白质的互补作用，膳食安排应遵循以下原则：膳食中搭配的食物种类越多越好，摄取的食物种属越远越好，（）。A、多食细量B、食物越精越好C、食不厌精D、提倡杂食
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考题 有关蛋白质互补作用的理解，正确的是（　）A、蛋白质互补作用专指谷类与豆类的混合食用B、蛋白质互补作用是在饮食中提倡食物多样化，将多种食物混合食用的结果C、蛋白质互补作用是必需氨基酸相互补充D、蛋白质互补作用可以提高蛋白质的营养价值E、蛋白质互补作用对人体有促进作用，只是人体的生理反应，这种现象称为“蛋白质互补作用”
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考题 什么是蛋白质的互补作用，举例说明，为充分发挥互补作用，调配膳食时，应遵循哪些原则？
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考题 进行混合膳食中蛋白质互补作用评价时，可计算混合膳食的（）A、氨基酸评分B、蛋白质数量C、熔点D、价格
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考题 什么叫“蛋白质的互补”？它对合理调配膳食有什意义？
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考题 膳食中，豆类和谷类混合食用，可起到蛋白质的互补作用。
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考题 膳食管理原则中，要求动物性蛋白质及豆类蛋白质应达到蛋白质总量的60%以上。
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考题 在幼儿膳食中，可以起到蛋白质互补作用的是（）A、粗细粮搭配B、米面搭配C、谷类与豆类搭配D、蔬菜水果搭配
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考题 简述蛋白质互补作用的原理和调配膳食时应遵循的原则。
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考题 关于蛋白质互补作用，下列说法正确的是（）A、大豆蛋白通常和谷类蛋白互补B、适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价C、蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率D、为达到蛋白质互补作用，各种蛋白质必须同时食用E、肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足
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考题 问答题什么是蛋白质的互补作用，举例说明，为充分发挥互补作用，调配膳食时，应遵循哪些原则？
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考题 单选题根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是（　　）。A 食物多样化原则B 膳食平衡原则C 食物互补原则D 营养素水平适宜齐全
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考题 问答题为了充分发挥蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应该遵循哪些原则？
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考题 单选题在幼儿膳食中，可以起到蛋白质互补作用的是（）A 粗细粮搭配B 米面搭配C 谷类与豆类搭配D 蔬菜水果搭配
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考题 判断题膳食中，豆类和谷类混合食用，可起到蛋白质的互补作用。A 对B 错
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考题 单选题为了提高膳食蛋白质的营养价值，将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为（　　）。A 蛋白质互补作用B 氨基酸限制作用C 建立氨基酸模式D 蛋白质修饰作用E 氨基酸的互补作用
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考题 判断题为充分发挥食物蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应遵循的原则是食物的生物学种属越近越好，搭配的种类越多越好。A 对B 错
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考题 单选题膳食蛋白质互补原则中正确的是（）。A 食物的生物学种属越远越好B 植物性食物之间的混合要比动植物食物之间的混合要好C 搭配的食物种类不宜过多D 食用时间不宜太近
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考题 问答题分别回答什么叫必需氨基酸、蛋白质互补作用、强化食品、膳食纤维。
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考题 问答题什么叫“蛋白质的互补”？它对合理调配膳食有什意义？
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