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烹调时不用食盐、严格控制钠的膳食，适用于高血压的病人。
参考答案
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考题
低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等,膳食中一日钠供给量为
A、食盐少于3gB、全日膳食中含钠量小于500mgC、酱油少于15mlD、全日膳食中含钠量小于1500mgE、全日膳食中含钠量小于1000mg
考题
最近，研究人员调查了2657名60岁左右的人，结果发现，每天的钠摄入量超过4克的高钠饮食组（合10克食盐），与每天钠摄入量小于1.5克的低钠饮食组（合4克食盐）的人相比，高钠饮食组患高血压的风险明显高于低钠饮食组，而且，每天钠摄入量每增加0.5克（合1.3克食盐），高血压的风险就增加17%。研究人员因此得出结论，食盐摄入量高会增加患高血压的风险。以下哪项如果为真，最能支持上述论证A. 研究发现，食盐摄入量过高还会引起慢性肾病、高血脂等疾病
B. 高血压的发病往往与环境、遗传、心理、膳食等多种因素相关
C. 食盐摄入量过低并不会给身体的健康带来任何风险
D. 高钠饮食组在减少食盐摄入之后，血压会明显降低
考题
每日含钠量＜0.5g，是指A.无盐低钠饮食需控制摄入食物中自然存在的含钠量B.高血压病人每日的食盐量C.糖尿病病人每日的钠摄入量D.低盐饮食成人每天进食盐量E.肾小球肾炎病人每日的钠摄入量
考题
低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压、先兆子痫及尿毒症等疾病的患者，膳食中一日钠供给量为（）A、食盐少于3gB、全日膳食中含钠量小于500mgC、酱油少于15mlD、全日膳食中含钠量小于1500mgE、全日膳食中含钠量小于1000mg
考题
单选题低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压、先兆子痫及尿毒症等疾病的患者，膳食中一日钠供给量为（）A
食盐少于3gB
全日膳食中含钠量小于500mgC
酱油少于15mlD
全日膳食中含钠量小于1500mgE
全日膳食中含钠量小于1000mg
考题
单选题低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压及先兆子痫、尿毒症等，膳食中一日钠供给量为（ ）。A
全日膳食中含钠量小于1500mgB
食盐少于3gC
酱油少于15mlD
全日膳食中含钠量小于500mgE
全日膳食中含钠量小于1000mg
考题
单选题老年人食用无盐饮食的特点为（）A
可多食用油条B
可多食用挂面C
烹调时不用食盐D
烹调时可用酱油
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