无盐饮食是指A．烹调时不加食盐B．烹调时可加0.5克食盐C．烹调时可加1.0克食盐D．烹调时可加1.5克食盐E．高调时可加2.0克食盐

题目内容（请给出正确答案）

无盐饮食是指

A．烹调时不加食盐

B．烹调时可加0.5克食盐

C．烹调时可加1.0克食盐

D．烹调时可加1.5克食盐

E．高调时可加2.0克食盐

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考题下列哪种调味品可以减少烹调时维生素C的损失() A.酱油B.食盐C.醋D.味精E.香油

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考题低盐膳食限钠量在2g/d以下，全天烹调用食盐量成人不超过__g。

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考题在烹调活动中,食盐主要是用于菜品的调味。() 此题为判断题(对，错)。

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考题肾功能良好者建议使用含钾的烹调食盐。() 此题为判断题(对，错)。

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考题烹调过程中食用最为频繁的原料是()。 A、食盐B、调料C、蔬菜D、肉质

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考题某术后患者，医嘱为流质饮食，下列不符合其饮食原则的是A．一切食物成流体B．无刺激性C．易于吞咽和消化D．少食多餐E．烹调时不放食盐

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考题某术后患者，医嘱为流质饮食，下列不符合其饮食原则的是A.无刺激性 B.易于吞咽和消化 C.烹调时不放食盐 D.一切食物成流体 E.少食多餐

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考题塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g或 30g，食盐不超过6g。

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考题中国居民膳食宝塔第五层为烹调油和盐，食盐摄入量不超过（）g。A．4B．5C．6D．7

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