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屠宰检疫发现的有条件食用肉的唯一处理方法为（）.

  • A、化制
  • B、熏蒸消毒
  • C、高温处理
  • D、低温急冻

参考答案

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考题 《检疫处理通知单》是()发现不合格动物和动物产品的处理。A、产地检疫B、市场检疫C、屠宰检疫D、运输检疫
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考题 屠宰检疫发现的有条件食用肉的唯一处理方法为_。A.化制B.熏蒸消毒C.高温处理D.低温急冻
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考题 屠宰检疫发现囊尾蚴病的处理方法是_。A.化制或销毁B.清除囊尾蚴后出售C.高温处理后出售D.注明为囊尾蚴病猪后出售
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考题 试述屠宰动物的宰前检疫的方法
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考题 检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。为防止芽孢形成，应在多长时间内处理此批猪肉A、6小时B、8小时C、10小时D、12小时E、24小时该批猪肉的处理措施是A、弃去内脏，肉高温处理后食用B、内脏、肉尸高温处理后可食用C、剔骨肉经后熟后可食用D、去掉病灶，肉高温处理后食用E、不准解体，2m深坑加石灰掩埋
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考题 屠宰检疫时，解体后的( )应统一编号，其目的是在发现病变时，能及时追查。A.肉尸B.内脏C.头D.蹄
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考题 生猪屠宰检疫应做好的记录有（）。A、活猪进厂（场、点）检疫情况登记表B、屠宰场病害动物、动物产品无害化处理登记表C、屠宰检疫记录D、屠宰场畜禽标识销毁登记记录E、屠宰场待宰巡查记录
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考题 屠宰检疫发现囊尾蚴病的处理方法是（）.A、化制或销毁B、清除囊尾蚴后出售C、高温处理后出售D、注明为囊尾蚴病猪后出售
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考题 检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是（）。A、弃去内脏，肉高温处理后食用B、内脏、肉尸高温处理后可食用C、剔骨肉经后熟后可食用D、去掉病灶，肉高温处理后食用E、不准解体，2m深坑加石灰掩埋
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考题 死亡原因不明的死畜肉，处理方法是（）。A、内脏高温处理，肉块后熟后可食用B、内脏弃除，肉块高温处理后方可食用C、烈日曝晒2小时可安全食用D、不得食用E、视死畜肉的新鲜程度而定
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考题 《畜禽屠宰卫生检疫规范》要求屠宰场应对生产、销售和相应的检疫、处理记录保存（）以上。A、半年B、1年C、2年
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考题 农业部为规范屠宰检疫制定了（）规程。A、生猪屠宰检疫规程B、马属动物屠宰检疫规程C、家禽屠宰检疫规程D、牛屠宰检疫规程E、羊屠宰检疫规程
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考题 屠宰检疫时，解体后的（）应统一编号，其目的是在发现病变时，能及时追查。A、肉尸B、内脏C、头D、蹄
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考题 屠宰检疫结果处理有哪几种？
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考题 单选题屠宰检疫发现的有条件食用肉的唯一处理方法为（）.A 化制B 熏蒸消毒C 高温处理D 低温急冻
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考题 多选题屠宰检疫时，解体后的（）应统一编号，其目的是在发现病变时，能及时追查。A肉尸B内脏C头D蹄
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考题 多选题农业部为规范屠宰检疫制定了（）规程。A生猪屠宰检疫规程B马属动物屠宰检疫规程C家禽屠宰检疫规程D牛屠宰检疫规程E羊屠宰检疫规程
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考题 单选题屠宰检疫发现囊尾蚴病的处理方法是（）.A 化制或销毁B 清除囊尾蚴后出售C 高温处理后出售D 注明为囊尾蚴病猪后出售
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考题 多选题生猪屠宰检疫应做好的记录有（）。A活猪进厂（场、点）检疫情况登记表B屠宰场病害动物、动物产品无害化处理登记表C屠宰检疫记录D屠宰场畜禽标识销毁登记记录E屠宰场待宰巡查记录
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考题 单选题死亡原因不明的死畜肉，处理方法是（）。A 内脏高温处理，肉块后熟后可食用B 内脏弃除，肉块高温处理后方可食用C 烈日曝晒2小时可安全食用D 不得食用E 视死畜肉的新鲜程度而定
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考题 单选题检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是（）。A 弃去内脏，肉高温处理后食用B 内脏、肉尸高温处理后可食用C 剔骨肉经后熟后可食用D 去掉病灶，肉高温处理后食用E 不准解体，2m深坑加石灰掩埋
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考题 单选题高温处理可杀灭一切病原体，适用于所有（）的肉的处理。A 适于食用B 有条件食用C 化制D 销毁
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考题 名词解释题有条件食用肉
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考题 多选题《检疫处理通知单》是（）发现不合格动物和动物产品的处理。A产地检疫B市场检疫C屠宰检疫D运输检疫
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