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如果发现奶站的制冷缸内壁有结冰现象，最可能的原因是（）
- A、牛奶搅拌不均匀
- B、牛奶温度太低
- C、牛奶进行掺假
参考答案
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考题
甲、乙、丙三人合伙开办一个送奶站，并登记字号为“洁白奶站”。后奶站与用户因牛奶质量发生争议，被60户牛奶订户集体告上法庭，请问本案中谁是当事人（）A.甲、乙、丙三人为共同被告；60户牛奶订户为原告B.洁白奶站为被告；60产牛奶订户为原告C.甲、乙、丙三人与洁白奶站为共同被告；60产牛奶订户为原告D.甲、乙、丙三人为共同被告；60户牛奶订户为原告；洁白奶站为第三人
考题
下列选项中关于奶缸的清洁卫生要求描述准确的是（）A、奶缸不需要每次使用后都清洁B、奶缸内有奶渍不影响奶沫打法，所以不需要清洗C、奶缸内的牛奶可以反复多次使用，不需要倒掉，避免浪费D、奶缸是直接接触牛奶的工具，因此使用前后都应该清洁干净
考题
下列关于奶缸的清洁卫生要求说法不准确的是（）A、奶缸内不能有奶渍残留B、奶缸使用后要立刻清洁干净C、奶缸的牛奶可以反复多次使用D、奶缸清洁干净后可以放在冷藏冰箱内或者放在咖啡机温杯区保温
考题
在人均年消费牛奶量只有全国省会城市平均水平一半的郑州市，出现了这样的怪现象，由于牛奶销售不畅和价贱伤农等原因，少数养牛户把牛奶喂了猪，郑州市郊的奶农甚至卖掉奶牛。“牛奶喂猪”的直接原因是由于当地牛奶市场出现不正常过剩。这充分说明（）A、激烈的市场竞争使资源得到优化配置B、市场调节在资源配置中是有弱点和缺陷的C、奶农自觉遵循价值规模并按价值规律办事D、市场在资源配置中起基础性作用
考题
质量中心采样员采取微生物样品用时（）；采样员对奶罐原奶进行温度检测用时（）；由司机对奶罐打搅拌，每罐牛奶搅拌（）下；对搅拌好的奶罐牛奶进行采样用时（）；将样品进行理化检验用时（），同时留样（）以备复检。
考题
甲、乙、丙三人合伙开办一个送奶站，并登记字号为“洁白奶站”。后奶站与用户因牛奶质量发生争议，被60户牛奶订户集体告上法庭，请问本案中谁是当事人（）A、甲、乙、丙三人为共同被告；60户牛奶订户为原告B、“洁白奶站”为被告；60产牛奶订户为原告C、甲、乙、丙三人与“洁白奶站”为共同被告；60产牛奶订户为原告D、甲、乙、丙三人为共同被告；60户牛奶订户为原告；“洁白奶站”为第三人
考题
单选题在人均年消费牛奶量只有全国省会城市平均水平一半的郑州市，出现了这样的怪现象，由于牛奶销售不畅和价贱伤农等原因，少数养牛户把牛奶喂了猪，郑州市郊的奶农甚至卖掉奶牛。“牛奶喂猪”的直接原因是由于当地牛奶市场出现不正常过剩。这充分说明：（）。A
激烈的市场竞争使资源得到优化配置B
市场调节在资源配置中是有弱点和缺陷的C
奶农自觉遵循价值规模并按价值规律办事D
市场在资源配置中起基础性作用
考题
单选题酸奶是牛奶经乳酸菌发酵产生的。自制酸奶的过程如下：把袋装纯牛奶温热后倒入洗净灭菌的玻璃瓶，加入少量的某种物质搅拌均匀。瓶子加盖，在适宜温度下放置一定时间，液体牛奶就变成了凝固状的酸奶。在牛奶中加入的“某种物质”最有可能是( )。A
小苏打B
成品酸奶C
啤酒D
草莓汁
考题
判断题原奶搅拌混合均匀以后，用采样勺取奶罐表面的牛奶也可以。（）A
对B
错
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