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怎样制作酱牛肉?


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考题 制作( )是需卤的烹调方法。A.什锦咸菜B.五香肘子C.酱牛肉D.桃仁鸡卷

考题 如果100克酱牛肉里有蛋白质31.4克,根据中国居民膳食参考摄人量的蛋白质推荐量标准,张某应该每日摄入( )酱牛肉。 查看材料A.207gB.220gC.200gD.314g

考题 如果100克酱牛肉里含有蛋白质31.4克,村据DRIs标准,酱牛肉里蛋白质的含量是否符合李某的需要( )。[辽宁省2007年11月三级真题]

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考题 制作五香酱牛肉时,整形香料袋应在()放入。A、切配腌制时B、主料焯水时C、入锅酱制时D、冷却浸泡时

考题 制作()是需卤的烹调方法。A、什锦咸菜B、五香肘子C、酱牛肉D、桃仁鸡卷

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考题 单选题如果100克酱牛肉里有蛋白质31.4克,根据中国居民膳食参考摄入量的蛋白质推荐量标准,张某应该每日摄入(  )酱牛肉。A 207gB 220gC 200gD 314g

考题 多选题如果100克 酱牛肉里含有蛋白质31.4克,根据DRIs标准,酱牛肉里蛋白质的含量是否符合李某的需要(  )。[辽宁省2007年11月三级真题]A符合B不符合C酱牛肉蛋白质的INQ>1 D酱牛肉蛋白质的INQ<1

考题 问答题腊肉的制作材料有哪些?制作过程是怎样的?