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根据不同的温度将发酵过程分为()、()和()三个类型。


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考题 传统啤酒的主发酵,根据发酵表面现象,将主发酵分为几个阶段,简述其过程

考题 根据微生物活动的特点,可将青贮发酵过程划分为()、()和完成保存期三个时期。

考题 蔬菜腌制品的分类根据所用原料、腌制过程、发酵程度和成品状态的不同可以分为:()和()。非发酵性蔬菜腌制品配料水分风味不同分为()、()、()。

考题 按照不同的标准,可以将社会控制分为不同的类型。其中,根据规则形态的不同可以将社会控制分为正式控制和内部控制。

考题 根据不同类型小麦品种通过春化阶段所需要的温度高低和时间长短,将小麦品种分为()、()和()三种类型。

考题 根据操作方式的不同,发酵过程有()、()和()三种类型。

考题 根据各个生长发育阶段所需的适宜温度不同,将药用菌大致分为三个类型。分别是什么?

考题 根据空气温度形成的过程和用途不同可将空气的温度区分为()、()和()。

考题 根据最适生长温度的不同,可把发酵剂种类分成()和(),根据发酵剂所含菌株的数量可分为()和()。

考题 根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为()和()两大类。

考题 目前根据发酵乳制品的生产过程、发酵剂的种类、产品的特征及其他特性的不同大致将发酵乳制品分为四大类,即()、干酪、()和酸乳粉。

考题 根据不同的分类原则,工业发酵可分为若干类型。如按发酵形式来区分,有()和();按发酵培养基的物理性状来区分,有()、()和();按发酵工艺流程来区分,有()、()和();按发酵过程中对氧的不同需求来区分,有()和()。

考题 问答题传统啤酒的主发酵,根据发酵表面现象,将主发酵分为几个阶段,简述其过程

考题 填空题根据操作方式的不同,发酵过程有()、()和()三种类型。

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考题 多选题按发酵过程中对氧的不同需求来分,发酵类型可分为()A厌氧发酵B兼性厌氧发酵C通风发酵D固态发酵

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考题 填空题高盐稀态发酵法因发酵温度的不同,有常温发酵和保温发酵之分,后者也称温酿稀发酵,根据所采用的保温温度的不同,又可以分为消化型、发酵型、()和低温型四种。