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维生素B2极易溶于水,酸性溶液中对热稳定,在碱性溶液中易于被分解破坏,游离型对紫外光高度敏感。


参考答案

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考题 果蔬在干制过程中.既溶于水,又容易被氧和热所破坏,而且极易损失的是()。A.维生素B1B.维生素B2C.糖分D.维生素C

考题 维生素A的特点是A.对碱稳定B.不易氧化C.溶于水D.一般烹调加热时,食物维生素A极易破坏E.在空气中、阳光下较为稳定

考题 在窗体中添加一个命令按钮,编写如下程序: Private Sub Sub1(p,m,n) p=p+1:m=m+1:n=n+1 Print "sub1:";p;m;n End Sub Private Sub Command1_Click() a1=1:b=2:c1=3 Call Sub1(a,b1+3,c1) Print"Main:";a1;b1;c1 End Sub 程序运行后,输出结果为A.Sub: 2 6 4 Main: 2 6 4B.Sub: 2 6 4 Main: 2 6 4C.Sub: 2 6 4 Main: 1 2 3D.Sub: 2 6 4 Main: 2 2 3

考题 (1)A不溶于水,又不溶于酸.A是__________. (2)B不溶于水,能溶于酸又能溶于NaOH溶液.B是__________. (3)C不溶于水,溶于盐酸并放出能使酸性KMn04溶液褪色的无色气体.C是__________. (4)D溶于水,和盐酸作用放出无色气体,此气体使石灰水浑浊,但不能使KMn04溶液褪色.D是__________. (5)E溶于水,水溶液显酸性,滴入NaOH溶液时有白色沉淀.E是__________. (6)F不溶于水,棕褐色,溶于酸所得溶液与SCN-反应呈血红色.F是__________.

考题 维生素A的特点是().A、对碱稳定B、不易氧化C、溶于水D、一般烹调加热时,食物维生素A极易破坏E、在空气中、阳光下较为稳定

考题 油类污垢一般不溶于水,但可以溶于()中。A、无机盐B、有机溶液C、酸性溶液D、碱性溶液

考题 氨极易溶于水,溶解产生大量的热。氨的水溶液呈(),易挥发。A、弱碱性B、强碱性C、中性D、弱酸性

考题 氨极易溶于水,溶解产生大量的热。

考题 维生素C极易溶于水,不溶于脂溶剂,化学性质不稳定。

考题 维生素B1易溶于水,在酸性溶液中稳定,在碱性溶液中不稳定。

考题 下列关于叶酸的理化性质,哪项是正确()A、微溶于水,不溶于有机溶剂B、在酸性溶液中对热不稳定C、中性和碱性溶液中稳定D、以上均是E、以上均不是

考题 维生素C在酸性溶液中比较稳定,难溶于水,但当遇到热碱时就容易被破坏,遇到某些金属特别是铜,破坏会更快。

考题 以下哪项与盐酸甲氯芬酯不符()A、极易溶于水B、水溶液不稳定易水解C、结构含酯难溶于水D、中枢兴奋药E、治疗意识障碍和外伤昏迷

考题 以下关于维生素B1理化性质的特点,叙述不正确的是()。A、溶于水B、酸性溶液中稳定C、碱性溶液中不稳定D、烹调过程中易被破坏E、对亚硫酸特别敏感

考题 判断题维生素C极易溶于水,溶液呈酸性,不具有还原性。A 对B 错

考题 单选题关于叶酸的理化性质正确的是(  )。A 中性和碱性溶液中稳定B 在酸性溶液中对热不稳定C 微溶于水,不溶于有机溶剂D 以上均是E 以上均不是

考题 单选题变直径圆管流,细断面直径d1,粗断面直径d2=2d1,粗细断面雷诺数的关系是( )。A pResub1/sub=0.5Resub2/sub/pB pResub1/sub=Resub2/sub/pC pResub1/sub=1.5Resub2/sub/pD pResub1/sub=2Resub2/sub /p

考题 单选题维生素A的特点是().A 对碱稳定B 不易氧化C 溶于水D 一般烹调加热时,食物维生素A极易破坏E 在空气中、阳光下较为稳定

考题 单选题以下关于维生素B1理化性质的特点,叙述不正确的是()。A 溶于水B 酸性溶液中稳定C 碱性溶液中不稳定D 烹调过程中易被破坏E 对亚硫酸特别敏感

考题 判断题维生素B2极易溶于水,酸性溶液中对热稳定,在碱性溶液中易于被分解破坏,游离型对紫外光高度敏感。A 对B 错

考题 单选题以下哪项与盐酸甲氯芬酯不符()A 极易溶于水B 水溶液不稳定易水解C 结构含酯难溶于水D 中枢兴奋药E 治疗意识障碍和外伤昏迷

考题 单选题A pIsub2/sub=Isub3/sub/pB pIsub2/sub=4Isub3/sub/pC pIsub2/sub=2Isub3/sub/pD pIsub3/sub=4Isub2/sub/p

考题 单选题下列关于叶酸的理化性质,哪项是正确()A 微溶于水,不溶于有机溶剂B 在酸性溶液中对热不稳定C 中性和碱性溶液中稳定D 以上均是E 以上均不是

考题 多选题在过程控制中,若TL=-3,Tu=3,u=1,σ=1,则(  )。ACsubP/sub=1 BCsubP/sub=2/3 CCsubPk/sub=1 DCsubPk/sub=2/3

考题 判断题维生素C极易溶于水,不溶于脂溶剂,化学性质不稳定。A 对B 错

考题 单选题应用华法林抗凝过程中,出现严重出血时,可应用急救的药物的是( )。A p维生素Ksub1/sub/pB p维生素Ksub3/sub/pC p维生素Ksub4/sub/pD p维生素Bsub1/sub/pE p维生素Bsub12/sub/p

考题 判断题维生素B1易溶于水,在酸性溶液中稳定,在碱性溶液中不稳定。A 对B 错