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多数食物蛋白质含氮量为()

  • A、12%
  • B、16%
  • C、18%
  • D、26%
  • E、6%

参考答案

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考题 大多数蛋白质的含氮量为A、1%B、6%C、10%D、16%E、20%

考题 食物蛋白质中含氮量一般为()A.6%B.16%C.26%D.36%

考题 多数蛋白质含氮量为A.10%B.13%C.16%D.20%E.25%

考题 用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时,如果食物中含氮量为12g,则该食物的蛋白质含量为A.60gB.72gC.75gD.78gE.80g

考题 某种食物的含氮量为4克,那么该种食物的蛋白质含量为( )克。A.4B.25C.75D.64

考题 如果测定50克某食物中的含氮量为1.9,则该食物中含蛋白质为( )。

考题 大多数蛋白质的含氮量相近,每克氮相当于( )9蛋白质。

考题 某种食物的含氮量为4克,那该种食物中的蛋白质含量为()克。A、4B、25C、75D、64

考题 多数食物蛋白质含氮量为()。A、12%B、16%C、18%D、26%

考题 如果测定50克某食物中的含氮量为1.9,则该食物中含蛋白质为()。A、3.8%B、11.88%C、12.56%D、23.75%

考题 大多数蛋白质的含氮量相当接近,平均为16%。

考题 已知食物含氮量,计算食物中蛋白质含量应用的方法是()。

考题 蛋白质的含氮量几乎是恒定的,平均含氮量为(),只要测出蛋白质含氮量,乘以(),即为蛋白质的含量。

考题 大多数蛋白质含氮量平均为16%,每克氮相当于()克蛋白质,即蛋白质系数。

考题 食物蛋白质含氮量为()A、15~18%B、10~15%C、8~12%D、20~25%

考题 大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为()%,如测得1g样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为()%。

考题 大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为()%,如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为()%。

考题 蛋白质的平均含氮量为()%,今测得1g样品含氮量为10mg,其蛋白质含量应为()%。

考题 单选题如果测定50克某食物中的含氮量为1.9,则该食物中含蛋白质为()。A 3.8%B 11.88%C 12.56%D 23.75%

考题 单选题多数食物蛋白质含氮量为(  )。A 26%B 16%C 18%D 12%E 6%

考题 填空题已知食物含氮量,计算食物中蛋白质含量应用的方法是()。

考题 填空题蛋白质的含氮量几乎是恒定的,平均含氮量为(),只要测出蛋白质含氮量,乘以(),即为蛋白质的含量。

考题 单选题用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时,如果食物中含氮量为12g,则该食物的蛋白质含量为()A 60gB 72gC 75gD 78gE 80g

考题 单选题多数食物蛋白质含氮量为()。A 12%B 16%C 18%D 26%

考题 填空题大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为()%,如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为()%。

考题 填空题大多数蛋白质含氮量平均为16%,每克氮相当于()克蛋白质,即蛋白质系数。

考题 填空题大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为()%,如测得1g样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为()%。