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流体流动时的热量传递和质量传递等过程中也涉及到（）。

  • A、黏度
  • B、阻力
  • C、压力
  • D、雷诺数

参考答案

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考题 对流换热过程中导热主要体现在(),无滑移层以外的流体内发生的是热对流。 A通过保温层的热量传递B通过固体壁面的热量传递C通过流体无滑移层的热量传递D通过伸展到流体内部的肋片的热量传递
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考题 依靠流体(液体或气体)的流动来传递()的过程或方法称为对流换热。 A、压力B、温度C、能量D、热量
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考题 "三传理论"是指（）.A、动能传递，热量传递，质量传递B、机械传递，动量传递，传递C、动量传递，热量传递，质量传递
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考题 依靠流体（气体或液体）的流动来传递（）的过程或方法称为对流换热。A、热量B、质量C、流量D、电量
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考题 热量传递的推动力是（）。A、黏度差B、密度差C、压力差D、温度差
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考题 在热量传递过程中，热量是自动的由高温向低温传递，因此（）是热量传递的必要条件。A、高度差B、压力差C、温度差D、浓度差
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考题 流体流动的雷诺数越大，流体流动的阻力系数也越大。
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考题 蒸馏塔板的作用是（）。A、热量传递B、质量传递C、热量和质量传递D、停留液体
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考题 流体流动只有在（）的情况下，上下游两截面的静压差为压力损失。A、垂直等径直管内B、流量一定C、没有热量传递D、水平等径直管内
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考题 流体的流动类型分类是用（）来判断。A、流速B、黏度C、密度D、雷诺数
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考题 精馏塔在操作过程中涉及到的基本过程有（）。A、流体动力学过程；B、热量传递过程；C、机械过程；D、热力学过程；
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考题 确定流体流动时内摩擦力大小的这种物理性质称为黏性，衡量流体黏性大小的物理量称为（）。A、黏度B、质量C、重量D、热量
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考题 流体的流动类型是用（）来判断。A、流速B、黏度C、密度D、雷诺数
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考题 流体在运动过程中传递热量的方式叫（）。A、传导B、对流C、辐射D、传递
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考题 流是指流体在运动过程中传递热量的一种现象。在工程上常常遇到的是运动的流体与固定壁面接触时的热量交换问题。把这种热量传递的过程为热传导。
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考题 在食品工程上，如：流体输送、气体压缩、搅拌、均质等操作都属于（）A、质量传递过程B、热量传递过程C、动量传递过程D、密度改变过程
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考题 热量传递过程的规律与流体流动过程相似，流速越大，则其过程的阻力越大。
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考题 单选题如下哪一项准确描述了对流传热系数的物理含义（）。A 流体和固体壁面之间在单位时间内传递的热量B 流体和固体壁面之间在单位时间内通过单位接触面积传递的热量C 流体和固体壁面之间的温差为1度时，单位时间内传递的热量D 流体和固体壁面之间的温差为1度时，单位时间内通过单位接触面积传递的热量
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考题 单选题流体的动力学黏度属于流体的（）。A 热力学性质B 传递性质C 既是热力学性质，又是传递性质D 既不是热力性质，也不是传递性质
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考题 单选题热对流是指（）。A 在流体内部热量从高温处向低温处的传递B 流体运动时流体内部热量从高温处向低温处的传递C 运动着的流体与固体壁面之间的传热D 流体内部由于质点运动和混合造成热量从高温处向低温处的传递
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考题 单选题质量流星一定的流体在管内流动时，如下各项中与管内气体压强有关的是（）。A 气体的质量流速B 气体流动的雷诺数C 气体的黏度D 气休的流速
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考题 单选题对流传热是指（）。A 在流体内部热量从高温处向低温处的传递B 流体运动时内部热量从高温处向低温处的传递C 运动着的流体与固体壁面之间的传热D 流体内部由于质点运动和混合造成热量从高温处向低温处的传递
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考题 判断题热量传递过程的规律与流体流动过程相似，流速越大，则其过程的阻力越大。A 对B 错
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考题 单选题在食品工程上，如：流体输送、气体压缩、搅拌、均质等操作都属于（）A 质量传递过程B 热量传递过程C 动量传递过程D 密度改变过程
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考题 单选题流体在运动过程中传递热量的方式叫（）。A 传导B 对流C 辐射D 传递
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考题 判断题流是指流体在运动过程中传递热量的一种现象。在工程上常常遇到的是运动的流体与固定壁面接触时的热量交换问题。把这种热量传递的过程为热传导。A 对B 错
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