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企业应建立不合格品管理制度应包含（）内容。
- A、建立和保存销售不合格产品的处理记录
- B、建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录
- C、建立和保存生产的不合格产品的处理记录
- D、建立和保存不安全的产品处理记录
参考答案
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考题
根据《食品安全法》的规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的，保存期限不得少于( )。A、一年B、二年
考题
食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容，并保存相关凭证。A、名称、规格、数量B、生产日期或者生产批号、保质期C、进货日期D、供货者名称、地址、联系方式
考题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录有关内容并保存相关凭证，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。A、六个月、一年B、一年、六个月C、六个月、二年D、二年、六个月
考题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。A、3个月；1年B、3个月；2年C、6个月；1年D、6个月；2年
考题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，（）A、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月B、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月C、产品没有明确保质期的，记录和凭证的保存期限不得少于一年D、产品没有明确保质期的，记录和凭证的保存期限不得少于二年
考题
餐饮服务企业采购记录制度的建立要求，（）A、应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度B、采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容C、或者保留载有上述信息的进货票据D、以上都是
考题
《食品安全法》要求应当建立的记录制度有（），所有这些记录的保存年限均不得少于二年。A、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度B、食品出厂检验记录制度C、食品进货查验记录制度D、食品生产日记制度
考题
企业应建立不合格品管理制度，（）A、企业应建立和保存采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品的处理记录B、企业应建立和保存生产的不合格产品的处理记录C、企业应建立和保存生产过程的不合格产品的处理记录D、企业可不保存采购的食品添加剂的处理记录
考题
进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录凭证保存期限应是多长时间？（）A、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后三个月B、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月C、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后一年D、记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后两年
考题
单选题食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）年。A
6；2B
12；2C
24；3
考题
单选题食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于（）。A
1年B
2年C
3年D
4年
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