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《食品安全法》要求应当建立的记录制度有（），所有这些记录的保存年限均不得少于二年。
- A、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度
- B、食品出厂检验记录制度
- C、食品进货查验记录制度
- D、食品生产日记制度
参考答案
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考题
根据《食品安全法》的规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的，保存期限不得少于( )。A、一年B、二年
考题
《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者应当建立食品原料进货查验记录制度，如实记录食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系万式、进货日期等内容，记录至少保存( )。A.5年B.3年C.1年D.2年
考题
《中华人民共和国食品安全法实施条例》中有关制度的记录、票据的保存期限不得少于（）年。国家鼓励食品生产经营者采用先进技术手段，记录食品安全法和本条例要求记录的事项。A、2B、3C、4D、5
考题
填空题进口商应当建立食品进口和销售记录制度。食品进口和销售记录法定最低保存期限为（）。
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