考题
平菇菌丝长满菌袋大约需要（）A、10天B、15天C、50天D、35天
考题
鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。
考题
平菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。A、25×50㎝的乙烯袋B、17×33㎝的低压乙烯袋C、14×28㎝的丙烯袋D、15×55㎝的丙烯袋
考题
平菇培养料发酵翻堆时，应将堆得内外、上下部位物料对调。
考题
平菇养菌期间外界温度高时，菌袋应排成大堆；外界温度低时，菌袋应排成小堆。
考题
灭菌后，培养料不需要在洁净的环境条件下进行冷却。
考题
平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。
考题
平菇袋内或菌袋堆内温度一般比空气温度高出2-3℃。
考题
双孢蘑菇菌丝长满培养料后，不需要覆土即可直接出菇。
考题
干热灭菌时不应与灭菌器内腔底部及四壁接触，灭菌后温度降至（）以下再开灭菌器。
考题
使用粪草培养料进行栽培的食用菌是（）。A、松乳菇B、双孢蘑菇C、香菇D、平菇
考题
若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）。A、品种的温型与气温不符B、培养料不适宜C、未脱袋
考题
（）是在每批培养基全部流入发酵罐后，就在罐内通入蒸汽加热至灭菌温度，维持一定时间，再冷却到接种温度。A、连续灭菌B、实消C、连消D、空消
考题
判断题双孢蘑菇菌丝长满培养料后，不需要覆土即可直接出菇。A
对B
错
考题
判断题灭菌后，培养料需要进行洁净搬运。A
对B
错
考题
判断题平菇袋内或菌袋堆内温度一般比空气温度高出2-3℃。A
对B
错
考题
单选题若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是（）A
品种的温型与气温不符B
培养料不适宜C
未脱袋
考题
判断题平菇养菌期间外界温度高时，菌袋应排成大堆；外界温度低时，菌袋应排成小堆。A
对B
错
考题
判断题平菇灭菌后需要等到袋内培养料温度降低到28℃以下后再接种。A
对B
错
考题
判断题灭菌后，培养料不需要在洁净的环境条件下进行冷却。A
对B
错
考题
判断题平菇培养料发酵效果好时，没有酸臭气味。A
对B
错
考题
判断题平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。A
对B
错
