检查厨房设备包括()A.厨房配电板，烤箱，烧水杯，烧水器，咖啡壶，冷风机等B.储物柜及餐车位的固定装置餐车刹车装置C.垃圾箱盖板密封性能好，水槽畅通D.全选

题目内容（请给出正确答案）

检查厨房设备包括()

A.厨房配电板，烤箱，烧水杯，烧水器，咖啡壶，冷风机等

B.储物柜及餐车位的固定装置餐车刹车装置

C.垃圾箱盖板密封性能好，水槽畅通

D.全选

参考答案

考题检查厨房设备包括()A.烤箱B.烧水杯C.咖啡壶D.餐车刹车装置E.垃圾箱盖板

查看答案

考题控制柜(信号柜)、选层器(装置)电源配电板等设备都装在电梯机房。此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题在酒店内()属于厨房设备。A、绞肉机、电冰箱、炉灶、锅、勺B、搅拌机、炉灶、瓢、铲、电烤箱C、电冰箱、绞肉机、搅拌机、锅、瓢D、绞肉机、搅拌机、电冰箱、炉灶、电烤箱

查看答案

考题厨房或前厅(以自助餐居多)有一种专门用于烘烤即将食用面包的小烤箱,称为()。 A.多士炉B.多层烤箱C.扒炉D.电炸炉

查看答案

考题在厨房设备检查时，厨房负责人必须使用手势语配合对厨房设备进行安检确认，从( )侧到( )侧，从上方至下方，以避免遗漏。A.从前至后B.从L到R侧C.从R到L侧

查看答案

考题 9、固定家具一般有衣柜、书柜、酒柜、壁柜、储物柜、吊柜、地柜等

查看答案

考题固定家具一般有衣柜、书柜、酒柜、壁柜、储物柜、吊柜、地柜等

查看答案

考题 18、降落前安全检查内容包括（）。A．打开遮光板B．确认旅客座椅处无饮料和餐具C．每个电视屏幕已被收起D．固定好厨房设备和机供品

查看答案

考题检查厨房卫生范围包括（）。A．储物柜B．烤箱，冰箱和垃圾箱C．服务台面和地板D．水槽渗透是否顺畅

查看答案

热门标签