下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开A.溴化氢B.2，4一二硝基氟苯C.B．巯基乙醇D.碘乙酸E.三氯醋酸

题目内容（请给出正确答案）

下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开

A.溴化氢

B.2，4一二硝基氟苯

C.B．巯基乙醇

D.碘乙酸

E.三氯醋酸

参考答案

考题可使蛋白质的二硫键打开的试剂为( )A．溴化氰B．2,4-二硝基氟苯C．β巯基乙醇D．碘乙酸E．三氯醋酸

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考题下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开A、溴化氢B、2，4-二硝基氟苯C、3-巯基乙醇D、碘乙酸E、三氯醋酸

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考题能氧化蛋白质中的二硫键的是( )。A.SDSB.β-巯基乙醇C.碘乙酸D.盐酸胍E.以上都不是

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考题下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开A、溴化氢B、2，4-二硝基氟苯C、β-巯基乙醇D、碘乙酸E、三氯醋酸

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考题常用于测定多肽N末端氨基酸的试剂是A．溴化氢B．丹酰氯C．β-巯基乙醇D．羟胺E．过甲酸

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考题下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开A.碘乙酸 B.三氯醋酸 C.2，4-二硝基氟苯 D.溴化氢 E.β-巯基乙醇

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考题下列常用于测定多肽N末端氨基酸的试剂是( )。A.溴化氢 B.丹磺酰氯 C.羟胺 D.β巯基乙醇 E.过甲酸

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考题 3、可使二硫键氧化断裂的试剂是（）A．尿素B．巯基乙醇C．溴化氢D．过甲酸

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考题 14、在蛋白质序列研究中，拆开后的二硫键用下列哪种试剂保护？A．β-巯基乙醇B．碘乙酸C．过碘酸D．二硫苏糖醇

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