虫胶红色素是A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂

题目内容（请给出正确答案）

虫胶红色素是

A.防腐剂

B.发色剂

C.发色助剂

D.人工合成色素

E.天然着色剂

参考答案

考题抗坏血酸可作为A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂

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考题苋菜红是A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂

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考题食品添加剂环已基氨基磺酸钠是A、人工合成酸性防腐剂B、人工合成甜味剂C、人工合成碱性防腐剂D、着色剂E、发色剂

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考题烟酰胺是一种良好的______。 A.烟香剂B.发色剂C.香料D.红色素

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考题丁基羟基茴香醚属于（）。A.着色剂B.防腐剂C.抗氧化剂D.发色剂

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考题 A.防腐剂 B.发色剂 C.发色助剂 D.人工合成色素 E.天然着色剂虫胶红色素是

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考题 A.防腐剂 B.发色剂 C.发色助剂 D.人工合成色素 E.天然着色剂苋菜红是

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考题 A.防腐剂 B.发色剂 C.发色助剂 D.人工合成色素 E.天然着色剂抗坏血酸可作为

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考题 5、肉制品加工中经常使用的添加剂包括（）。A．护色剂及护色助剂B．着色剂C．品质改良剂D．防腐剂

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